香蕉是很常見的一種水果，具有很多的功效，它能夠幫助人們潤腸通便，還可以降低血壓，關于香蕉的做法有很多，做出的食物都非常的美味，我們知道香蕉的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。

　　香蕉的功效

　　1、潤腸通便

　　常吃香蕉能夠幫助人們潤腸通便，主要是因為香蕉中含有可溶性纖維，也就是人們說的果膠，它能夠幫助消化，調整腸胃機能。并且在香蕉中含有豐富的淀粉質，且味甘性寒，比較適合燥熱人士享用，有助于清熱潤腸，促進腸胃蠕動，可治療便秘。

　　2、防治胃潰瘍

　　得了腸胃潰瘍的人，需要常服用保泰松，往往會導致胃出血。香蕉中含有一種物質能預防胃潰瘍，它到了身體中可以刺激胃黏膜細胞的生長和繁殖，所以經常吃香蕉可以刺激胃黏膜細胞生長的作用，使胃壁得到保護，這樣能夠預防胃潰瘍的效果。

　　3、降低膽固醇

　　如果說身體中的膽固醇過高很有可能會引起冠心病，大家應該要知道香蕉的果柄，具有降低膽固醇的作用。特別是對于膽固醇過高者，在生活中可以用香蕉果柄50克，洗凈切片，用開水沖飲，一般連飲10~20天，即可降低膽固醇。

　　4、有助于睡眠

　　香蕉對失眠或情緒緊張者也有療效，因為香蕉包含的蛋白質中，帶有氨基酸，具有安撫神經的效果，因此在睡前吃點香蕉，多少可起一些鎮靜作用。

　　5、降血壓

　　香蕉含鉀量豐富，可提供較多的能降低血壓的鉀離子，抵制鈉離子升壓及損壞血管的作用，從而平衡鈉的不良作用，進細胞及組織生長。

　　6、帶來快樂

　　用香蕉可治抑郁和情緒不安，因它能促進大腦分泌內啡峎化學物質。這主要由于香蕉在人體內能幫助大腦制造一種化學成分——血清素，這種物質能刺激神經系統，給人帶來歡樂。

　　香蕉的吃法

　　1、香蕉卷

　　材料：面包2片、香蕉1根、雞蛋1粒、牛奶55ml、奶油適量

　　做法