葡萄是很常見的一種水果，因為甜美可口多數的人都非常喜歡，常吃葡萄能夠為身體帶來很多比較好的功效，它能夠幫助人們睡眠，還可以美容養顏，葡萄的吃法有很多，除了直接食用，還可以做成甜品，吃葡萄的禁忌是什么呢?下面會有詳細的介紹。
1、祛痰清肺
常吃葡萄對身體非常好，它能夠起到清熱化痰，潤肺止咳的功效，尤其是對于長時間吸煙的人群來說，可以很好的清肺潤肺;還有對于哪些長時間在煙塵大的環境下工作的人，還有長期在室外勞作的人群。這個時候可以適當的吃葡萄，有利于吸入肺內灰塵和顆粒物的排出。
2、有助睡眠
葡萄是一種很有營養的水果，它當中含有豐富的營養物質，里面主要包括氨基酸、有機酸等，經常吃葡萄能夠有效的改善人的睡眠質量，增強人的神經功能，如果有失眠多夢的人吃葡萄具有一定的緩解作用。值得注意的是，睡覺之前一定不能吃太多的葡萄。
3、美容養顏
在葡萄中含有大量的維生素，而維生素具有抗氧化的功能，所以平時適當的吃一點葡萄，能夠有效的延緩人身體內各項器官的衰老。并且在葡萄中也含有一種獨有的物質——黃酮，黃酮這個物質能夠有效降低黑色素的產生，常吃葡萄會使皮膚更加的水潤光澤，女性常吃還可以抗衰老。
4、預防血栓
血栓的形成與血管的硬化有關，人到中年以后，血管會逐漸硬化、柔軟度也會有所下降。而葡萄具有軟化血管的功效，能有效預防血管的硬化，降低血栓形成的概率。此外，葡萄中含有的大量水分會稀釋血液的濃度，促進血液循環與流通。經常吃葡萄能又有效預防心血管疾病，降低動脈硬化的發生概率。
葡萄的吃法
一、西式泡葡萄
主料：玫瑰香甜葡萄10千克。
調料：白糖1500克,醋精150克,桂皮10克,丁香15克,清水10千克。
做法
1、將帶白霜的新鮮成串的玫瑰香甜葡萄擇去破皮、小粒者，輕輕碼入消過毒、刷凈的搪瓷桶內。
2、將鍋刷凈，下入清水，加入桂皮、丁香煮10分鐘出香味，下入白糖燒開，打去浮沫，盛入容器內，調入醋精晾涼，注入桶內，淹沒過葡萄，蓋上桶蓋，放入冷庫保鮮室，以3℃-5℃腌制3-5天即成。
