火龍果是很常見的一種水果，因為營養物質豐富，多數的人都非常喜歡，常吃火龍果能夠為身體帶來很多比較好的功效，它能夠排出毒素，還可以預防便秘，火龍果的吃法有很多，可以直接食用，還能夠做成甜品，吃火龍果的禁忌是什么呢?下面會有詳細的介紹。
1、養顏美容
很多人應該不知道火龍果能夠起到美容養顏的效果，它含有豐富的維生素，例如維生素C，花青素等等，要知道這些都是水溶性維生素，能夠起到很好的抗氧化作用，還可以夠清除人體內的自由基，所以常吃火龍果可以起到抗衰老養顏美容的功效。
2、排出毒素
火龍果是一種很有營養的水果，它能夠排出體內毒素，它當中含有豐富的植物白蛋白，植物白蛋白是一種有著膠質性，黏性的物質，這個物質到了我們的身體中，會與重金屬離子相結合，之后還會被人們排出體外，常吃火龍果能夠起到排毒的功效。
3、預防便秘
總是出現便秘的人，在平時可以多吃一點火龍果，要知道火龍果性涼，在它當中也含有豐富的膳食纖維，膳食纖維到了我們的身體中，可以促進腸胃蠕動，排出人體腸道內的物質，能夠起到很好的促進排便效果，從而起到預防便秘的功效。
4、預防缺鐵性貧血
火龍果中鐵元素的含量比較高，略高于其他的水果，而對于缺鐵性貧血的人而言，適當的食用火龍果能夠補血。
火龍果的吃法
火龍果芹菜炒魚餅
這個聽起來有點黑暗料理，但其實味道還是很不錯的。
需要的食材有
火龍果、芹菜、魚鰾、胡蘿卜、鹽、淀粉、生抽等。
1準備食材，火龍果、芹菜、胡蘿卜切成小塊備用;
2平底鍋刷一層薄油，燒熱，放進魚膠，攤薄，出鍋后切塊;
3燒熱油鍋，倒入切好的胡蘿卜和芹菜翻炒，放入剛剛切好的魚餅;
