火龍果是很常見的一種水果，因為甜美可口多數的人都非常喜歡，常吃火龍果能夠為身體帶來很多比較好的功效，它能夠美容養顏，還可以預防貧血。火龍果的吃法有很多，可以直接食用，還可以做成甜品，大家知道火龍果的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。
1.潤腸通便
在火龍果中含有豐富的膳食纖維以及粗纖維成分，并且在火龍果果肉上的哪些芝麻狀的種子，到了身體中能夠起到非常好的，促進胃腸蠕動的作用，尤其是對于在平時總有便秘的人群來說，適當的吃一點火火龍果能夠起到潤腸通便的作用。
2.養顏美容
愛美的人在平時可以常吃火龍果，它能夠起到養顏美容作用，火龍果會有這樣的功效，主要是因為它當中含有豐富的花青素，并且有研究顯示，火龍果的紅肉水果當中含花青素比較多的一種水果，而花青素這個物質能夠起到比較好的抗氧化作用，可以起到抗衰老和養顏的作用。
3.預防貧血
對于總是出現貧血的人來說，在平時可以常吃火龍果，要知道火龍果的含鐵量比較高，而鐵元素對人體來說是非常重要的，它是機體血細胞合成所需要的微量元素，所以說在平時常吃火龍果能夠幫助機體合成血紅細胞，這樣可以預防貧血。
4.預防癌癥
如以上所述，火龍果含有的纖維素可以緩解便秘促進腸胃蠕動，從而降低膽固醇預防大腸癌。
5.預防心血管疾病
火龍果中豐富的花青素能改善血液循環，保護動脈血管內壁，讓血管更具彈性。
火龍果的吃法
一、貴妃蚌炒火龍果
原料：貴妃蚌400克、火龍果3個、油25克、鹽3克、雞精2克
做法
1、貴妃蚌取肉清洗干凈后，用鹽、味精腌制3-4分鐘。
2、火龍果剝去殼取肉，切成塊，果殼洗凈留用。
3、炒鍋上火，油燒熱，放入腌過的貴妃蚌肉，炒至七成熟，加入火龍果肉輕炒，盛入火龍果殼里。
