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無花果的功效 6個方面讓你更加了解無花果(2)

  先將茶樹菇洗凈,用溫水浸泡二十分鐘左右,剪去頭部的根蒂,切成段備用。老鴨清洗干凈斬成塊,大鍋洗凈燒開水,水開后將斬好的老鴨塊放水里焯水,焯水后取出,倒水,再洗鍋,洗好的鍋內(nèi)加入適量清水,將備好的老鴨、無花果、姜、茶樹菇一起放到鍋里用大火煮開,再轉(zhuǎn)小火煮兩個小時,在關(guān)火前十分鐘將枸杞加入湯中,后加鹽調(diào)味即可出鍋食用。

將備好的老鴨、無花果、姜、茶樹菇一起放到鍋里用大火煮開

  無花果燉豬蹄

  材料:無花果200克、金針菜100克、豬蹄2只

  做法:豬蹄切小塊,加生姜、胡椒、大蒜和適量清水,放入無花果文火煮至爛熟,加金針菜煮10分鐘,后調(diào)味即可。

  功效:健脾開胃。

  無花果香奶派

  無花果奶香派味道可口,脆甜清香,具有健脾開胃,防治便秘的功效。

  材料

  低筋面粉一斤、黃油、無花果片、細砂糖、水、糖粉、雞蛋、奶粉各適量。

  做法

  先將所有準備好的材料一同放入一個盆中,加入適量的清水攪拌均勻,揉搓成面團,搓好的面團有點像玉米面的樣子。在其中里加入適量清水,放在案板上松弛三十分鐘左右。

  做餡

  將軟化的黃油攪拌均勻至順滑,分兩次加入少許糖粉,完全攪打均勻時派餡就做好了。再分三次加入蛋液打勻,后加入少許奶粉混合均勻,將松弛好的面團搟成薄片備用,把搟好的面片蓋在派盤上,再用搟面杖壓去多余的面片。

  用叉子在派皮上用叉子叉一些小孔,防止烤時面皮鼓起,在派皮上鋪張錫紙,再放上些紅豆或者綠豆,也是為了防止烤的時候派皮鼓起裂開。做好的派皮放入預熱一百五十度的烤箱,先烤二十分鐘,再取出錫紙和重物,繼續(xù)烘烤十分鐘左右,取出后待派皮放涼后倒入做好的派餡,后鋪上一層無花果片,再放入預熱好的烤箱一百四十度烤二十分鐘即可食用。

  無花果的禁忌

  注意無花果的熱量:每百克的無花果中含有16g的熱量,這個熱量在水果里面算是比較高的了。如果你正在控制自己的食欲,或者是準備按照你自己的減肥計劃實施,那么你就要少吃點無花果。

每百克的無花果中含有16g的熱量

  同時,還要注意熱量比較高的香蕉、無花果,適量而為是好的。另外,對于糖尿病患者來說,這種甜度非常高的水果,也需淺嘗輒止即可,多吃還可能對自己的病情不利。

  注意吃無花果的量:按照中國營養(yǎng)學會推薦的水果量,每個人每天食用的量要在200g~350g。對于無花果的量,我們要注意別吃多了,每天吃其他的水果,再加上無花果一起別超過這個量就很好了。

  注意無花果的口感:如果你品嘗無花果之后,覺得已經(jīng)是澀澀的口感了,就不要吃了。一方面可能是無花果沒有熟,避免出現(xiàn)食物中毒的概率。另一方面,可能是無花果出現(xiàn)了變質(zhì)的情況。

  結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了無花果的功效,我們現(xiàn)在對無花果應(yīng)該有了一些了解,它是比較常見的一種水果,因為甜美所以大家會經(jīng)常吃,無花果能夠預防一些疾病的出現(xiàn),還能夠為身體補充營養(yǎng)物質(zhì)。

無花果的功效 無花果的吃法 無花果的禁忌 
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