草莓不但吃起來非常美味，它的外形和顏色也非常好的，里面含有多種人體需要的營養物質，那么大家對于草莓具體的功效有了解嗎?關于草莓的吃法有很多，做出的食物非常美味，在吃草莓的時候也要了解它的禁忌。
1、防止掉發
經常吃草莓能夠預防脫發，主要是因為它當中含有豐富的葉酸，鞣花酸，維生素B5和B6等物質，這些營養物質能夠很好的預防頭發稀疏與脫落。草莓里面也含有礦物質，如鎂和銅等，這些物質能夠很好的防止真菌生長和頭皮屑。
2、美容作用
愛美的人可以常吃草莓，它里面含有豐抗氧化劑和維生素C，這些物質能夠起到延緩衰老的效果，還可以保持皮膚健康，可以長時間的預防防皺。草莓可以說是水楊酸的天然來源，對于有痤瘡的朋友，可以經常吃草莓。
3、預防心臟病
在草莓當中含有抗氧化劑和黃酮等營養物質，這些物質能夠有效的預防引起動脈堵塞的壞膽固醇生成。并且大家要知道，草莓具有非常好的抗炎特性，經常吃可以保護我們的心臟。所以大家在平時要常吃草莓。
4、增強記憶力
假如你想增強記憶力，那就在你的日常飲食中添加草莓。草莓含有非瑟酮，這是一種自然產生的類黃酮，能刺激信號通路，有助于提高你的記憶。根據發表在神經病學年鑒的研究，每周吃兩個或更多草莓能幫助老年婦女延遲記憶衰退。
5、增強抵抗力
草莓富含維生素C，有助于增強免疫系統，保護你免于感染。一杯草莓中含有每日所需的100%維生素C。在草莓豐收之季盡情享受吃草莓的樂趣吧。
6、有利于骨骼生長
吃草莓重要一個的原因是有利于骨骼生長。草莓富含鉀，錳和一些重要的礦物質，有助于促進骨骼生長和保持健康。因此，草莓很適合孩子吃。
7、有利于減肥
由于草莓熱量低(一杯只有53卡路里的熱量)，可以幫助你減肥。草莓是高纖維水果，如果吃飯前吃一些草莓，能讓你更有飽腹感從而減少攝入量。此外，高維C能加速你的新陳代謝，幫助身體更多更快地燃燒熱量。
草莓的吃法
草莓派
