柚子算是生活中很常見的水果，它不但果肉非常多，吃起來的味道也很好，本身的營養價值也很高，那么喜歡柚子的人，知道它的好處有什么嗎?柚子的吃法有很多，除了當做水果吃，也可以做成各種飲品，多數水果都有禁忌，柚子的 禁忌有哪些?

　　柚子的好處

　　1、很多人應該不知道，柚子有一定的解酒排毒功效，在柚子中有比較多的果酸，這種物質到了人體中會加速酒精的分解與代謝。所以對于經常有喝酒習慣的人，可以在生活中適當的吃些柚子，柚子中的果酸能夠將身體中的酒精排出，起到排毒解酒的作用。

　　2、柚子具有一定的降低血糖效果，主要是在柚子中含有天然成分的胰島素，所以血糖比較高的人，生活中適當的吃柚子，能夠起到降低血糖的作用，大家在平時適當的吃柚子對我們的身體有好處，并且也能夠讓血糖慢慢的恢復正常。

　　3、柚子是一種很有營養的水果，它能調節人們的情緒，如果大家在生活中總是有不良的情緒，或是有抑郁問題，那么可以適當的吃柚子，一些工作壓力比較大和生活節奏緊張的人，堅持吃柚子能夠幫助人們減少負面情緒。

　　4、柚子還能夠促進傷口愈合，可以降低血液的粘稠度，減少血栓的形成，對促進傷口的愈合有很大的幫助。尤其是對敗血病等有良好的輔助治療效果。

　　5、柚子還具有防中風的功效，經常吃柚子可以有效的預防腦中風。另外，柚子中含有大量的維生素c以及鈣元素，經常吃柚子能夠預防腸癌以及胃腸疾病的發生。

　　6、柚子具有降血粘、降血糖的作用，減少血栓的形成。柚子還具有美容養顏的作用，長期吃柚子具有美容之功效，是一種純天然的美容養顏方法。

　　柚子的吃法

　　蜂蜜柚子

　　原料:柚子，蜂蜜，冰糖，食鹽

　　做法：整顆柚子用食鹽擦拭表面，要選用粗鹽，沒有用普通食鹽代替也行，再用鹽水浸泡而是分鐘左右。然后將柚子取出，削去表面的老皮，留下二分之一切成細絲，其余的皮可以丟棄，柚子取出柚子肉備用。鍋中加入清水，將切成絲的柚子皮焯水去除苦味后撈出。將柚子肉，柚皮絲，冰糖放入砂鍋中，加入一碗清水，適量食用鹽，大火煮開后轉小火煮至湯汁濃稠，煮好的柚子醬放涼后加入蜂蜜，既成蜂蜜柚子醬。可以直接當做果醬涂抹面包食用，也可以加水泡成蜂蜜柚子茶。

　　蜜柚紅茶

　　原料：柚子，紅茶包，蜂蜜，食用鹽