現在可以說是吃菠蘿的季節，在很多水果店大家都能聞到菠蘿的香甜氣味，讓人們垂涎欲滴，菠菜本身的營養價值也豐富，對身體有很多好處，菠蘿的吃法有很多，它可以直接吃，也能做成菜式，多數食物都是有禁忌的，菠蘿的禁忌有哪些?
消水腫
多數人喜歡吃菠蘿主要是因為它的口感很好，對于它的具體功效了解的不多。如果大家能適當的吃菠蘿，能起到消除水腫的效果，菠蘿中的物質，能將堵塞在組織中的纖維蛋白和其他物質清理掉，這樣就能起到改善血液循環的效果。
減肥
想要減肥的人可以常吃菠蘿，在菠蘿中有豐富的果汁，這種物質到了身體中，能起到酸解脂肪的效果，有減肥想法的人，可以在自己的飲食中吃些菠蘿，或是飲用菠蘿汁，不過大家一定不能吃太多，或是吃沒有經過處理的菠蘿。
助消化
菠蘿吃起來的口感酸酸甜甜的，它能起到促進消化的作用，菠蘿會有這樣的功效，主要是因為它當中有酸丁酯這種成分，這個物質能刺激唾液分泌，也能起到增加食欲的效果，對于不愛吃飯的人來說，可以吃菠蘿促進食欲。
清腸胃
菠蘿可以去油膩，同時起到清理腸胃的作用。因為菠蘿中含有多種蛋白質，而這些蛋白質可以分解酵素有助于人體消化功能，所以這對于長期食用油膩食物的人來說，是一種絕佳的清理腸胃，去除油膩的選擇。
美容
菠蘿還具有美容的功效，可以作為愛美女性保持肌膚容光煥發的一種水果。
菠蘿的吃法
菠蘿油條蝦
準備食材如下：菠蘿200克，大蝦10只，油條2根，丘比沙拉醬2勺，料酒1湯匙，鹽2克，胡椒粉適量，蔥碎適量，姜碎適量，黑芝麻適量
具體做法如下：菠蘿切小塊，用鹽水泡20分鐘，油條切段，把蝦洗干凈、蝦頭去掉，挑出蝦線，洗干凈備用，將一半的蝦仁，加入料酒，鹽，蔥姜碎 胡椒粉，剁成蝦蓉，在加一點水，朝一個方向攪上勁，剩下的蝦仁焯水備用，把油條中間部分壓空，夾入蝦蓉，盡量夾滿些，鍋中注入油，燒至6成熱，下入塞入蝦仁的油條小火炸3-5分鐘，撈出用吸油紙吸取多余的油脂，將炸好的油條，瀝干水分的蝦仁和菠蘿放入容器中，擠上沙拉醬，攪拌均勻，撒上黑芝麻即可。
