草莓是春季常見的水果，外觀是心形，顏色鮮紅吃起來的味道是酸酸甜甜的，汁水也比較多，大家知道草莓的好處有哪些嗎?直接吃是草莓常見的吃法，多數(shù)食物都有禁忌，草莓的禁忌有什么?
草莓的好處有哪些
增強免疫力
草莓除了好處之外，也有一定的解毒、促進傷口愈合的作用，在草莓中有比較多的微量元素，生活中適當?shù)某圆葺茏屔眢w的骨骼和肌肉等保持在健康的狀態(tài)中，所以經(jīng)常吃草莓，能起到強健體質(zhì)和增強免疫力的效果。
預(yù)防心血管疾病
人體中含有的Nrf2蛋白質(zhì)，會被草莓中的提取物激活，所以常吃草莓能增強人體抗氧化的能力。草莓中的物質(zhì)，還能降低膽固醇和血脂，這樣就能起到間接預(yù)防心血管疾病的作用，所以常吃草莓能預(yù)防糖尿病和預(yù)防心病的作用。
改善貧血
很多人應(yīng)該不知道，草莓能改善貧血，在草莓中有豐富的胺類物質(zhì)，這些營養(yǎng)物質(zhì)能起到輔助改善再生障礙性貧血等血液疾病，所以適當?shù)某圆葺芨纳曝氀２葺杏腥梭w需要的果膠、維生素等，這些物質(zhì)能調(diào)節(jié)高血壓、高血脂癥。
醒酒
尤其是愛喝酒的男性，可以在生活中增加草莓。飲酒過度導致醉酒，可出現(xiàn)頭暈等身體不適。醉酒不僅影響健康，還會降低第二天的工作效率。所以，為了緩解身體不適，可以適當食用草莓有助醒酒和緩解癥狀。
清熱去火
現(xiàn)在是春季特別適合吃草莓，因為春季容易肝火旺，適當吃點草莓可以清熱、解暑去火。
草莓派
材料：草莓5個，牛奶1盒，面粉小半碗，胡椒粉1瓶
1、把三個草莓對半切，剩下兩個草莓切成薄片;
2、加水至面粉，成面糊既可;
