菠蘿是大家經常會吃的一種水果，它的氣味濃郁，吃起來的汁水非常多，所以很多人都非常喜歡，經常吃菠蘿的人知道它的好處有什么嗎?菠蘿的吃法有很多，除了直接吃，也可以做成菜式，一些人不適合吃菠蘿，它的禁忌有哪些呢?
1.美容美膚
常吃菠蘿能起到美容護膚的效果，主要是菠蘿中有比較多的維生素B，這個物質到了身體中能促進血液組織循環，有效的預防皮膚干裂，它還能在皮膚表面形成一層保護膜，這樣能起到很好的美容護膚作用，有效的減少面部色斑。
2.生津止渴
菠蘿是一種很有營養的水果，它當中有菠蘿蛋白酶和維生素，這些營養物質能促進胃部胃液分泌，起到很好的生津止渴功效。菠蘿中的果汁吃起來的味道非常好，本身的營養物質也高，能起到一定的生津止渴作用。
3.開胃消食
多吃菠蘿對腸胃有很好的促進作用，如果大家有消化不良的癥狀，那么是可以適當的吃菠蘿的，主要是在菠蘿中有比較多的纖維素。這個物質能促進腸胃蠕動，起到一定的排便效果，可以很好的預防便秘出現。
4.減肥
菠蘿幾乎含有所有的人體所需的維生素，并能有效幫助消化吸收。菠蘿減肥的秘密在于它豐富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁，但是切忌過量或食用未經處理的生菠蘿。
5.助于消化
菠蘿是寒性的，在食用的時候不要一次性吃太多，適量食用能促進人體的消化功能，能幫助清除殘留在體內的毒素，還能有效的分解蛋白質，增強胃腸間的蠕動，達到一定的排毒效果，此外它還能幫助產后孕婦提高食欲，對產婦的健康比較有利。
菠蘿的吃法
菠蘿糖醋排骨
準備食材如下：菠蘿半個，排骨500克，青紅椒各1個，洋蔥半個，番茄醬2湯匙，料酒2湯匙，白糖4湯匙，生粉1湯匙，醬油1湯匙，白醋1湯匙
具體做法如下：碗里加入2湯匙番茄醬，加入4湯匙白糖，加入1湯匙生抽，加入1湯匙白醋，加入1湯匙淀粉，加入半碗清水攪拌均勻備用!排骨洗干凈用料酒 醬油腌制1個小時，菠蘿切塊用鹽水泡著，青紅椒和洋蔥切塊備用，腌制好的排骨 一個個均勻粘上生粉，再起鍋加入寬油燒至7成熱，排骨放入鍋內中小火炸至金黃色 ，撈起放在吸油紙上備用，鍋內留點油，菠蘿下鍋炒至半熟，炒出香味，倒入切好的青紅椒和洋蔥翻炒，調好的醬汁倒入鍋內翻炒，炒至湯汁變成漂亮的橙色時倒入排骨，快速翻使排骨均勻粘上醬汁，翻炒幾下就可以出鍋了。
菠蘿咕咾肉
準備食材如下：里脊肉300克，菠蘿1/4個，青紅椒各1個，鹽少許，料酒1湯匙，胡椒粉少許，淀粉適量，糖1湯匙，白醋少許，香菜碎15克，蛋清1個，水淀粉適量，番茄醬2湯匙，姜片5片，蒜片5克
