草莓是深受人們歡迎的一種水果，它吃起來柔軟多汁，甜美可口，現在基本全國都能看到它的身影，喜歡草莓的人，知道它的功效有什么嗎?草莓的吃法有很多。除了當做水果，還可以做成飲品。一些人不適合吃草莓，它的禁忌有哪些?
1、益氣補血、潤肺生津。草莓性涼味甘，食用后能清除肺部燥熱，有潤肺生津的作用，會讓人們的呼吸更通暢。如果能經常吃草莓，可以為身體補充營養物質，起到補血益氣的作用，體虛的患者常吃草莓能調理好身體。
2、開胃消食，促消化。草莓開胃的效果很好，它有豐富的糖分及植物酸，果肉吃起來酸甜，在胃口不好的時候吃上幾個，就能增強人們的食欲，有開胃的效果。草莓中的果膠和膳食纖維含量很多，會刺激到我們的腸胃蠕動。
3、防癌抗癌的作用。常吃草莓能起到預防癌癥的效果，主要是它當中的鞣酸可以幫助人們抑制致癌物質，也能保護人體的健康，減少癌癥出現的幾率，草莓中的花青素能起到抗氧化的作用，有效的清除身體中的自由基。
4、清新口氣、潔牙固齒。草莓果香氣濃郁，其中水楊酸、蘋果酸等酸性成分有殺菌功效，能幫助消滅口腔菌群，清新口氣。另外，這類植物酸還能有效去除牙斑牙垢，使牙齒變得潔白，同時鞏固齒齦。可將一兩個草莓搗碎，加幾克蘇打攪拌均勻，將糊狀物均勻涂抹于牙齒，靜待五六分鐘，繼續刷牙步驟，并用牙線清潔。
草莓的吃法
草莓派
材料：草莓5個，牛奶1盒，面粉小半碗，胡椒粉1瓶
1、把三個草莓對半切，剩下兩個草莓切成薄片;
2、加水至面粉，成面糊既可;
3、把面糊煎成小餅狀，三片既可;
4、在面餅撒下胡椒粉;
5、在面餅鋪上草莓片;
