草莓是很多人都喜歡的水果，它吃起來的味道很好，顏色也比較鮮艷，吃起來就停不下了。大家知道吃草莓的好處有哪些嗎?草莓的吃法比較多，它不但能當做水果，也可以做成甜品和飲品，一些人不適合吃草莓，它的禁忌有什么?

　　草莓的好處

　　1、防止掉發

　　在草莓中有豐富的葉酸，鞣花酸，維生素b5和b6，這些物質到了身體中，能幫助預防頭發脫落和稀疏的情況，還有草莓中的礦物質，能幫助預防真菌出現，也能抑制頭皮屑，吃草莓對頭發有好處。

　　2、美容作用

　　愛美的人可以將草莓加入到食譜中，草莓中有很多抗氧化劑和維生素C，這些物質能讓皮膚更加健康，也能預防皺紋出現，草莓中水楊酸很豐富，這個物質對預防痤瘡有不錯的效果。

　　3、預防心臟病

　　草莓是很有營養的水果，它有抗氧化劑和黃酮等營養物質，這些物質能防止壞的膽固醇出現，這樣能間接的預防動脈堵塞。草莓有一定的抗炎特性，食用后能保護心臟。

　　4、增強記憶力

　　假如你想增強記憶力，那就在你的日常飲食中添加草莓。草莓含有非瑟酮，這是一種自然產生的類黃酮，能刺激信號通路，有助于提高你的記憶。根據發表在神經病學年鑒的研究，每周吃兩個或更多草莓能幫助老年婦女延遲記憶衰退。

　　5、增強抵抗力

　　草莓富含維生素c，有助于增強免疫系統，保護你免于感染。一杯草莓中含有每日所需的100%維生素c。在草莓豐收之季盡情享受吃草莓的樂趣吧。

　　6、有利于骨骼生長

　　吃草莓重要一個的原因是有利于骨骼生長。草莓富含鉀，錳和一些重要的礦物質，有助于促進骨骼生長和保持健康。因此，草莓很適合孩子吃。

　　7、有利于減肥

　　由于草莓熱量低(一杯只有53卡路里的熱量)，可以幫助你減肥。草莓是高纖維水果，如果吃飯前吃一些草莓，能讓你更有飽腹感從而減少攝入量。此外，高維c能加速你的新陳代謝，幫助身體更多更快地燃燒熱量。

　　草莓的吃法