護腦:菠菜
因擁有胡蘿卜素以及超氧化物歧化酶等成分的“還原食物”,可以阻止腦血管的病變而保護大腦。哪些屬于“還原食物”呢?專家研究認為,菠菜首當其沖。
其次為韭菜、蔥、豌豆角、西紅柿、胡蘿卜、小青菜、大豆、蒜葉等蔬菜,核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁等殼類食物,以及糙米飯、豬肝湯等都值得你補腦時選用。
護肺:番茄
英國的新研究發(fā)現(xiàn),每星期吃番茄3次以上可以預防呼吸系統(tǒng)疾病,保護雙肺免受細菌的感染。但番茄紅素的含量與番茄中可溶性糖的含量是成反比的,也就是說,越是不甜的西紅柿,其中番茄紅素含量越高。
護心:深海魚
德國專家曾發(fā)布過這樣一組實驗證明:堅持每日吃魚50克,可減少40%心臟病的發(fā)生,尤以吃深海魚為佳。
魚里所含的不飽和脂肪酸,被俗稱為“好脂肪”,它們能擔當天然抗凝血劑的幫手,可降低血壓、抑制心肌的興奮性、減慢心率,從而保護心臟。
護胃:甘藍
甘藍是世界衛(wèi)生組織推薦的佳蔬菜之一,被譽為天然“胃菜”。患胃潰瘍及十二指腸潰瘍的人,醫(yī)生都會建議多吃甘藍。你也可以每天將甘藍與蜂蜜混合食用,此法有促進潰瘍愈合的作用。
護腎:黑豆
自古黑豆就被譽為“腎之谷”,而黑豆從外表上來看,你會發(fā)現(xiàn)其形狀與人體腎臟相似。它們不僅味甘性平,中醫(yī)認為它還具有補腎強身、活血利水、解毒、潤膚的功效,特別適合腎虛者。
10組食物是"黃金搭檔"
健康組合1:番薯+椰子油=美容
可以用椰子油烤番薯,椰子油在大賣場都可以買到,價格在100左右。烤番薯的時候,在上面抹些椰子油不僅美容,而且吃起來很香。
健康組合2:蘋果+巧克力=心臟健康
蘋果跟巧克力都含黃酮素,都有利心血管健康。所以在吃巧克力的時候,可以一起吃些蘋果,功效加倍。