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養生保健 人體八大器官偏愛的食物

  我們人體有許多器官,每個器官各司其職,都有不同的功能,為了保證它們的正常運轉,需要補充不同的營養,那么你知道八大器官都偏愛哪些食物嗎?今天就跟著小編一起來了解一下吃什么有益各個身體器官吧!

  大腦:西藍花

  西藍花中含有乙酰膽堿,能阻止人體需要的神經傳遞物質減少,維持中樞神經系統正常運轉,對認知能力很有益處。除了西藍花,芥藍、花菜(白色)、白蘿卜也含有較多的乙酰膽堿,可以換著吃,每日吃150克。

  乳房:海帶

  海帶能輔助治療乳腺增生。研究發現,海帶有緩解乳腺增生的作用,原因是其中含有大量的碘,可促使卵巢濾泡黃體化,調理內分泌失調,降低女性患乳腺增生的風險。女性每周宜吃1—2次海帶,每次吃50克。

  皮膚:大豆

  大豆含有豐富的維生素E,能破壞自由基的化學活性,抑制皮膚衰老,還能防止色素沉著。大豆異黃酮是一種類雌激素,即具有雌激素活性的植物性雌激素,能延遲細胞衰老,使皮膚保持彈性。女性每日宜吃大豆及其制品200克。

  關節:深海魚

  深海魚(鮭魚、鮪魚、鯖魚、鯡魚、大比目魚等)富含Omega-3脂肪酸,可阻止前列腺素產生(前列腺素能誘發關節炎癥)。建議一周吃深海魚2-3次,每次吃200克。

  眼睛:雞蛋黃

  雞蛋黃中含葉黃素和玉米黃素,它們都屬于類胡蘿卜素家族,能夠延緩眼睛衰老,特別是可預防老年性視網膜黃斑變性(老年性視網膜黃斑變性是老年人失明的原因之一),對白內障也有預防作用。老年人每天應吃一個雞蛋。

  心臟:紅莧菜

  紅莧菜中含有大量葉酸,可降低血液中高半胱氨酸水平。高半胱氨酸升高,易損傷血管內皮細胞,促進粥樣硬化斑塊形成。因此,補充葉酸對于降低冠心病和中風的發病率有重要作用。

  除了紅莧菜,含葉酸豐富的食物還有萵苣、菠菜、平菇等,可以換著吃,每日吃100克。

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