俗話說：日食三棗，百歲不顯老。由此可見，紅棗具有非常強大的養(yǎng)生功效。但，你吃紅棗的方法正確了嗎?關(guān)于吃紅棗，有些人喜歡拿來煮湯，有些人喜歡拿來泡茶，可這樣都是正確的吃法嗎?今天小編來教教大家如何正確利用紅棗。那么，紅棗都有哪些吃法呢?紅棗都有哪些功效呢?怎么才能挑對紅棗呢?下面咱們一起來詳細了解一下吧!

　　中醫(yī)認為甜味食物可以入脾，可以補氣調(diào)脾。棗可以補中益氣，還可以養(yǎng)血生津，因此適合經(jīng)常吃。不過呢，紅棗的吃法不一樣，所要起到的效果也是不相同的。下面咱們就來介紹一些讓紅棗的功效翻倍的吃法吧。

　　一、棗子蒸熟，預防哮喘

　　冬季是過敏性哮喘的多發(fā)季節(jié)，中醫(yī)認為，棗有調(diào)養(yǎng)臟器、滋補氣血、壯陽生津的功效，多吃棗可以起到一定得預防哮喘的作用。哮喘病人尤其是年齡大的病人應(yīng)該堅持每天吃蒸熟的棗子，一般大棗吃5枚，小棗吃8枚，以提精神、增強身體免疫力。

　　二、紅棗泡茶，補氣護嗓

　　紅棗炒黑后泡茶喝，可治療胃寒、胃痛 果再放入桂圓，就是補血補氣茶了，適合教師、營業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。

　　三、紅棗熬湯，止咳潤肺

　　在唐代盂詵所著的《必效方》中，有這樣的記載：將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯，可止咳潤肺。

　　材料：銀耳：20克(大約半朵)，紅棗：20顆，冰糖：60克(可根據(jù)各人的口味添減分量)

　　做法：把銀耳放在清水中發(fā)開，摘去蒂頭，撕成小塊，與紅棗、冰糖一起放到鍋里，加水6碗，大火煮開后，改用文火再煮半個小時，即可熄火。

　　四、紅棗煮蛋，補血養(yǎng)顏

　　紅棗加桂圓煲紅糖水，到棗爛、桂圓綿時，打只雞蛋;繼續(xù)用小火焐熟雞蛋。紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效，煮出的雞蛋很滋補。

　　五、紅棗熬粥，安神助眠

　　從中醫(yī)的角度來說，女性如果出現(xiàn)了躁郁不安、心神不寧等癥狀，則可以用適量的百合加上蓮子來搭配紅棗一起調(diào)理。如果跟小米一起煮的話，還能更好的發(fā)揮紅棗的安神作用。

　　六、紅棗泡酒，血管通暢

　　紅棗在浸泡過程中，富含營養(yǎng)的有機物更容易在酒中溶出。對保持血管通暢有一定效果。 找到適合自己的一種，活力健康才是重要的。

　　七、紅棗泡水，養(yǎng)肝排毒

　　實驗證明，每天給肝功能差的人喝大棗水，持續(xù)1周能增加人體血清蛋白，從而達到保肝排毒的功效。