有些人的記憶力出現了一些問題，這時候對大家就開始關注自己的記憶力，提高記憶力的方法也比較的多，現在已經有很多人開始重視飲食了，那么吃什么可以增強大腦記憶力呢?今天小編為大家準備了相關的內容，希望大家喜歡。
核桃
核桃是一種很好的健腦食物，其豐富的脂肪和蛋白是大腦好的營養物質。
波士頓塔夫斯大學的科學研究者發現，富含核桃的飲食可以健腦益智。
核桃果中的磷脂，對腦神經有良好的保健作用，其中的不飽和脂肪酸還有防治動脈硬化的功效。
可見，經常食用核桃，既能健身體，又能抗衰老。每天早晚各吃幾枚核桃，還勝過吃補藥哦!
牛肉
美國臨床營養學雜志的研究發現，達到鐵元素含量標準的女性在做智力測試的時候會比處于缺鐵狀態下的女性表現得更好，完成任務更快，因為人體內的鐵元素可將全身的氧氣輸送到腦部。
而牛肉中富含鐵元素，對智力的發展非常有益。
沙丁魚
想要在董事會議中大獲全勝么?那就為你的午餐準備一份沙丁魚三明治吧!這種小魚富含EPA和DHA，ω-3脂肪酸，這些物質是支撐腦細胞間物質交流的基礎，并且這些物質可以調節神經遞質，提高你的注意力。
雞蛋
雞蛋，特別是蛋黃，是膽堿的重要來源。膽堿是乙酰膽堿神經遞質，它可幫助你記住容易忘記的事情，例會忘記把汽車的鑰匙放在哪里。
瑞士學者研究表明，在早餐上吃像雞蛋那樣富含蛋白質的食物，可以提高你的記憶力。
燕麥
大腦主要的能量來源是葡萄糖，它來自像燕麥那樣富含糖份的碳水化合物。
燕麥可以讓你的大腦保持好幾個小時的清醒及敏銳，因此，早餐一份燕麥片會使你整天的工作都充滿精力。
甜菜
吃這種菜的根莖可以促進人體大腦的發育。維克森林大學的科學家發現甜菜中的天然硝酸鹽可加速人體血液流向大腦，從而提高人的智力水平。
