此外,它們中蛋白質、礦物質、B族維生素的含量也十分豐富,是美容、美發(fā)的佳品。核桃和松仁都是亞麻酸的上好來源,這正是如今風行的健胸保健成分,有刺激雌性激素合成的功能。
玉米本身富含維生素E,也是專家推崇的美膚食品。
做法
1.取適量高湯,加入冰糖和粟米,小火燉熟。
2.撒上核桃仁和松仁,即可食用。
溫馨提示
好買生的核桃仁和松仁,自己炒制加工,而且好用富含亞麻酸的葵花籽油。食用核桃松仁粟米羹的時候不可過量,建議每天喝一小碗即可。食用過多可能導致吸收熱量過多而引起肥胖。
5、雙豆雞翅湯
黃豆和青豆不僅富含蛋白質、卵磷脂,還含有植物雌激素,這種異黃酮類物質能有效提高體內雌激素的水平,從而讓女性更加青春美感。
而且,異黃酮還具有預防骨質疏松的作用。大豆中所富含的維生素E能夠破壞自由基的化學活性,不僅能抑制皮膚衰老,更能防止色素沉著于皮膚。
此外,不少人只知道豬蹄是美容佳品,卻不知道雞翅中也含有大量膠原蛋白,而且蛋白質含量要高于豬蹄,它與黃豆、青豆同食,對增加皮膚彈性、滋潤皮膚十分有益。
材料
黃豆、青豆、雞翅、香菇、鹽、味精、料酒、高湯。
做法
1.首先,將黃豆、青豆、香菇、雞翅等原料放入砂鍋。
2.加入適量高湯,用小火燉熟。
3.后用鹽、味精、料酒調味后,便可食用了。
溫馨提示
黃豆和青豆用清水浸泡時注意不要將外皮除去。雞翅應該選用翅中和翅尖,而不要選擇膠原蛋白含量較低的翅根部位。