大家對干百合一點也不陌生吧，干百合的功效比較的多，所以有很多的人比較喜歡食用干百合，但是也有的人對百合干泡茶的功效不是太了解，今天小編為大家準備了相關的內容，如果您比較感興趣，就和小編一起去看一看吧~

　　百合干泡茶的功效

　　干百合可以泡茶，而且對人們還有一定的功效。

　　百合含有淀粉、蛋白質、脂肪及鈣、鐵、維生素B1、C等，還含有一些秋水仙堿等多種生物堿，所以百合的功效比較的多。

　　這些成分作用于人體，具有良好的營養滋補的功效，還對秋季氣候干燥引起的多種季節性疾病有防治作用，所以大家都比較喜歡食用干百合。

　　中醫上講鮮百合具有養心安神，潤肺止咳的功效，對病后虛弱的人非常有益。

　　1.潤肺止咳

　　百合鮮品含黏液質，具有潤燥清熱作用，中醫用之治療肺燥或肺熱咳嗽等癥常能奏效。

　　2.美容養顏

　　百合潔白嬌艷，鮮品富含黏液質及維生素，對皮膚細胞新陳代謝有益，常食百合，有一定美容作用。

　　3.寧心安神

　　百合入心經，性微寒，能清心除煩，寧心安神，用于熱病后余熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑郁、喜悲傷欲哭等病癥。

　　4.防癌抗癌

　　百合含多種生物堿，對白細胞減少癥有預防作用，能升高血細胞，對化療及放射性治療后細胞減少癥有治療作用。

　　百合在體內還能促進和增強單核細胞系統和吞噬功能，提高機體的體液免疫能力，因此百合對多種癌癥均有較好的防冶效果。

　　干百合怎么吃有營養

　　百合蓮子銀耳羹

　　材料：銀耳花3朵蓮子20克、干百合20克、冰糖100克、枸杞10克、清水適量。

　　作法

　　1、把銀耳用溫水泡發約半小時后洗凈，剪去根部，然后用手撕成小片;蓮子、百合和枸杞也分別用溫水泡發。

　　2、把撕成小片的銀耳放入砂煲內，倒入足夠多的清水，開大火煮開后蓋上蓋子轉文火煲2個半小時(注意不要溢鍋喲)。

　　3、待銀耳煮至濃稠后，放入冰糖攪拌均勻、然后倒入蓮子，蓋上鍋蓋小火煮半小時

　　4、后放入百合和枸杞再煮15分鐘左右即可熄火，將煮好的銀耳羹放入冰箱冷藏后食用口感比較的好。

　　溫馨提示

　　1、此款甜品有滋陰潤肺、益氣養心的功效，其實銀耳、百合、蓮子、枸杞都是對身體有益的中藥材，這款糖水的好處真的不勝枚舉。

　　2、銀耳要煮很長的時間才會粘稠，所以建議家里有高壓鍋的用高壓鍋來煮，排氣后用小火再燜半個小時才可以喲。

　　3、蓮子、百合煮的時間不能太長，不然就化成粉末了，但是蓮子要在百合前入鍋，枸杞后才放入，枸杞放入過早會產生酸味。

　　百合蓮子湯

　　做法：將干百合，干蓮子和黃花各用溫水洗凈，放入盆內加清水，蒸熟后加入冰糖，再蒸化冰糖即可。早晚空腹時喝。

　　療效：此湯有潤肺，養神，美容之功。百合花，別名野百合，夜百合，用它做出的湯清香可口，健膚美容的功效。

　　綠豆百合粥

　　原料：粳米50克，綠豆50克，干百合15克，大棗10只。

　　制法

　　1、粳米用水輕漂1次，綠豆，百合洗3遍，大棗洗凈去核，共放高壓鍋內;

　　2、加水1500～2000毫升，用大米煮至上氣，加蓋繼續用小火燜20分鐘。

　　3、停火后不開蓋，自然放冷后食用。

　　百合花茶

　　原料：干百合2朵、蜂蜜10毫升。

　　調制：將干百合以沸水沖泡10分鐘，飲用時加入蜂蜜即可。

　　功效：排毒、美容養顏。

　　總結：經過上述的講解，相信大家對干百合有了新的認識，大家也知道了干百合的怎么吃比較的好，如果您比較喜歡食用干百合，可以試一試上述的方法哦，這些方法都比較的好，如果您還想了解百合，可以繼續閱讀下面的文章。