土豆
土豆含有豐富的B族維生素及大量的優質纖維素，還含有微量元素、蛋白質、脂肪和優質淀粉等營養元素。
這些成分在抗老防病過程中有著重要的作用，能有效幫助女性身體排毒。其中含有豐富的維生素C讓女性回復美白肌膚。此外，土豆中的粗纖維還可以起到潤腸通便的作用。
甜菜
甜菜堪稱“美容食品”，有助于減少皮膚瑕疵、滋潤皮膚、預防皺紋。甜菜中的關鍵物質甜菜堿可促進脂肪代謝，控制體重的同時還有助于增強皮膚光滑度、清晰度和柔軟度。
茄子
常吃茄子皮膚滋潤光滑。更重要的是，紫茄子中特有的抗氧化劑花青素茄色素能通過切斷癌細胞所需的血液供給，阻止癌細胞擴散。
紅柿子椒
我們都知道很多辣椒里的維C含量是要比水果還要高的，紅柿子椒能充分給我們補充維C，有效阻止細紋。
絲瓜
絲瓜能潤滑皮膚，防止皮膚產生皺紋。
冬瓜
冬瓜含微量元素鋅、鎂。鋅可以促進人體生長發育，鎂可以使人精神飽滿，面色紅潤，皮膚白凈。
蓮藕
根葉花須果實都是寶，富含淀粉、蛋白質、維生素C和B1，以及鈣、磷、鐵等無機鹽，符合人體需求，補益氣血，增強免疫力，易于消化，老少適宜，中醫稱“主補中養神，益氣力”，藕節短、身粗為好，從藕尖數起第二節好。
