寶寶吃冬菇的好處
寶寶能吃冬菇。冬菇高蛋白、低脂肪，體內還有一種一般蔬菜缺乏的麥留醇，它能轉化為維生素D，這種物質被人們吸收后，對于增強嬰幼兒抵抗疾病的能力，有很大的功效。
寶寶長個子離不開維生素D，冬菇含有豐富的維生素D，寶寶食用可預防寶寶佝僂病。其次，缺乏鐵、鋅元素的孩子生長發育會遲緩，而冬菇干品中鈣、鐵、鋅等礦物質含量也較多，這些都是寶寶長個期間不可缺少的礦物質。另外冬菇含有雙鏈核糖核酸，寶寶食用能預防流行性感冒等癥。
寶寶食用冬菇能預防齲齒。首先，蘑菇皇后冬菇所含的冬菇多糖體，能夠抑制口腔內致病菌的生長，阻止牙菌斑的形成，防止齲齒。
冬菇中還含有鮮香味的物質鳥苷酸和冬菇精，氣味芳香，有助于口氣清新。另外所含的大量維生素C，同樣具有殺滅有害菌，保護牙齒的作用。
產婦吃冬菇的好處
產婦能吃冬菇。冬菇營養豐富，多吃能強身健體、增加對疾病的抵抗能力。營養學家對冬菇進行了分析，發現冬菇內有種一般蔬菜缺乏的物質，它經太陽紫外線照射后，會轉化為維生素D，被人體利用后，對于增強人體抵抗疾病的能力起著重要的作用。
冬菇是一種高蛋白、低脂肪的“健康食品”，它富含18種氨基酸，其中人體所必需的8種氨基酸就占了7種，而且多屬于L型氮基酸，活性高，易吸收。產婦食用冬菇不僅能提高機體免疫力，還有補肝腎、健脾胃、益智安神、美容養顏之功效，是一種優質的健康食品，可以經常食用。
冬菇中還含有30多種酶，有抑制血液中膽固醇升高和降低血壓的作用。冬菇中含有的腺嘌呤，可降低膽固醇、預防心血管疾病和肝硬化。
冬菇的食用方法很多，可以單獨食用，也可與雞鴨魚肉相配;可以通過炒、燒的方法烹調出美味的菜肴，也可通過煮、燉的方法做成鮮美可口的湯吃，其中適合孕產婦的食用方法就是煲湯，不僅不會刺激胃腸道，還有利于營養物質的消化吸收。
哺乳期吃冬菇的好處
哺乳期能吃冬菇。冬菇營養豐富還有發奶的作用呢。月子期間建議吃細、軟的食物，湯類也是很好的可以發奶，所以冬菇湯挺合適的，但是注意如果燉雞的話只能選公雞，母雞會回奶的。其他的話冬菇炒菜什么的都可以。只要注意不吃冷的、硬的、辛辣、太酸太甜的食物就好。
冬菇中有一種“瀘過性病毒體”，能作為一種抗體阻止癌細胞的生長發育，對已突變的異常細胞也具有明顯的抑制作用。冬菇中含有的腺嘌呤，可降低膽固醇、預防心血管疾病和肝硬化。哺乳期媽媽經常食用能增強自身和寶寶的免疫力。
