女性吃紅糖的好處

　　將紅糖煮成紅糖水喝比直接吃更容易吸收其中的營養成分，且更加具有補中益氣、健脾胃、暖胃的功效，紅糖水是早期常見又實用的紅糖養生飲品。孕婦產后失血多，體力和能量消耗大，在產后的7～10天中若喝一些紅糖水，能補充能量、增加血容量，有利于產后體力的恢復，且對產后子宮的收縮、恢復、惡露的排出以及乳汁分泌等，也有明顯的促進作用。

　　紅糖水對婦女月經順暢也有幫助，可讓身體溫暖，增加能量，活絡氣血，加快血液循環，月經也會排得較為順暢。經后若感覺精神差，氣色不好，可以在每天中餐前，喝一杯濃度約20%的紅糖水。不適癥狀較重時則可在晚餐前再加飲一杯，持續一星期即可有效改善。

　　除了飲用之外，紅糖水也能用于外敷，同樣具有排毒滋潤的功效，老一輩的人大多經歷過小孩子被蜜蜂蟄了，傷口又紅又腫，疼痛難耐，此時父母會取少許濃度較高的紅糖水涂抹于紅腫處，一會兒疼痛就能減輕，紅腫也會逐漸消退。秋冬季節皮膚因寒冷干燥而瘙癢，也可用紅糖水洗擦、清潔，可有效地減輕干癢的感覺。

　　紅糖水也可以加入白木耳、枸杞、紅棗或是紅豆一起煮，有利水利尿的功效，月經期間則有助子宮廢物排出，能緩解腹脹、腰緊癥狀;黑糖加桂圓、姜汁共煮，有補中補血效果;取番薯、紅糖、姜汁一同煮，不僅具有養生功效更是一道別具風味的點心。

　　上世紀七、八十年代以前，紅糖在一般家庭中非常普及。隨著生活水平的提高，如今人們已很少食用紅糖。醫學專家卻提醒人們：紅糖具有獨特的滋補保健功效，尤其是女人更不可“百日無紅糖”。

　　不起眼的傳統紅糖隨著健康觀念的提升，擺脫了以往的老舊形象成為市場上流行的搶手貨，主要的原因在于它對于身體的健康有很大的幫助，中醫認為，紅糖具有益氣養血，健脾暖胃，驅風散寒，活血化淤之效，特別適于產婦、兒童及貧血者食用。

　　紅糖的好處在于溫而補之，溫而通之，溫而散之，也就是我們俗稱的溫補。紅糖所含有的葡萄糖釋放能量快，吸收利用率高，可以快速的補充體力。有中氣不足、食欲不振、營養不良等問題孩童，平日可適量飲用紅糖水。受寒腹痛、月經來時易感冒的人，也可用紅糖姜湯祛寒。對老年體弱，特別是大病初愈的人，紅糖亦有極佳的療虛進補作用。吃些紅糖還能散瘀活血，利腸通便，緩肝明目。

　　紅糖在日本之所以會紅透半邊天，除了養生功效外，更因為紅糖中含有一種糖蜜成分，具有強力的解毒功效，能將過量的黑色素從真皮層中導出，并通過淋巴組織排出體外。

　　除此之外，也蘊含了胡蘿卜素、核黃素、煙酸、氨基酸、葡萄糖等成分，對細胞具有強效抗氧化及修護的作用，能位皮下細胞在排除黑色素后迅速生長，更徹底達到預防黑色素生成、持續美白的效果。這些美容與養生的功效，讓紅糖一躍成為追求美麗與健康的消費者津津樂道、爭相購買的新寵。

　　即便紅糖具有諸多養生功效，本質仍是糖，在制作料理時依然跳不開調味的角色。紅糖的甜度高、風味獨特且具有增加色澤的作用，非常適合用于制作姜湯、紅糖糕這類深色的茶湯或糕點，不但可以增加香氣，使料理色澤更加紅潤誘人，更能同時增添營養與健康。

　　一千克紅糖含鈣900毫克、鐵100毫克，紅糖還含有十分豐富的微量元素成分，其中有些微量元素具有強烈刺激機體造血的功能。即使在發達的日本，許多食品還特地標明“純正紅糖”的字樣。 除了產、孕婦要經常食用紅糖外，女性月經后若感覺精神較差，臉色不太好，可以在每天中午午餐前，飲食一杯濃度為20%的紅糖水。癥狀稍重者，可在晚餐前加飲一杯，并堅持一星期。

　　另外，年老體虛者也應經常食紅糖，除了紅糖水，還可通過吃糖煮荷包蛋、紅糖糯米酒、糖茶，來攝取紅糖。