粉葛并不是很常見，因為它是廣東一帶很受歡迎的一種保健品，既然大家對粉葛不是很了解，那么今天三九養生堂的小編就來告訴大家關于粉葛的養生知識，讓大家認識粉葛并對它的營養價值有一定的了解。

　　粉葛是豆科類植物，粉葛的藤蔓可以長達十幾米，現在大部分分布在我國的廣西廣東，是當地很好的保健品之一。粉葛是一種珍貴的中草藥。

　　粉葛的營養價值

　　粉葛主治外感發熱、頭項強痛、麻疹初起、疹出不暢、溫病口渴、消渴、泄瀉、痢疾、高血壓、冠心病。粉葛無論是藤蔓還是根部都可以食用，味道甜苦，治療感冒發燒腹瀉痢疾的作用。

　　當然了吃粉葛對我們的身體是有很多好處的，粉葛不僅有清熱解毒的功效，同時粉葛還具有緩解頭痛的作用，日常常吃粉葛還能讓我們保持心情的寧靜，擁有一個健康的好睡眠，因此粉葛成了日常生活中一種常見的保健品。

　　越來越多的人開始食用并喜歡上粉葛，所以粉葛的科學養生吃法逐步被發現，也就是說經常吃粉葛對我們的身體還是有很多益處的，而那些患有高血壓的人可以多吃一些粉葛，因為粉葛是可以降壓的。

　　粉葛是粵人非常熟悉的煲湯食材，因為粉葛有開郁散火的功效，十分適合廣東地區氣候環境下的當地人用來調理身體，例如胃腸有熱滯，感冒頭痛，項背肌肉拉緊疼痛，血壓高等都能用上粉葛。

　　粉葛的功效

　　1、粉葛雖然其貌不揚，但是功效去不容小覷，粉葛可以效的治療由炎癥引起的發燒感冒，并且可以清熱解毒，快速緩解頭痛。

　　粉葛既可以煎藥喝，也可以做與其他的食材一起作出養生的食物，粉葛的功效不會減少。

　　2、粉葛在我國的古代因為治療初期麻疹而廣為人知，粉葛還可以祛除體內毒火，治療疹出不暢。

　　粉葛對我們的內分泌系統很大的改善，粉葛常見的食用方法是煲湯，味道微苦，效果頗佳。

　　3、粉葛還是治療胃腸疾病的良藥，無論是腹瀉還是痢疾都可以效治療。胃口是我們身體的動力工廠，粉葛便是我們身體動力來源的保障。

　　其中粉葛還一種做法是和五花肉一起慢燉，味道可口并且可以滋陰補腎。