3、加入兩勺麥芽糖或白糖(如果是用蜜蜂來做，則不用跟桂花一同蒸，先把桂花蒸熟后拌入蜜蜂淹浸就可以了，這樣做可以保證蜜蜂的營養不被破壞掉)。

　　4、麥芽糖是凝固狀的，無法跟桂花混合，所以不用擔心它現在的狀態，因為蒸一會就自然融化掉了。

　　5、上鍋蒸上10分鐘，中途拌一下就可以了。待涼了后放入干凈的密封瓶內，冰箱冷藏就可以了，食用時用干凈的小勺取用。

　　常見的食物有很多，在食物選擇上，不能盲目的進行，很多在對食物選擇的時候，都不知道該如何進行，這就要先對食物進行了解，不同的食物在口感、味道、營養價值上都是不同，因此根據自身情況，選擇適合自己的食物是佳選擇，那糖桂花怎么吃好呢?

　　很多人對糖桂花怎么吃并不是很清楚，這類食物在吃法上也是比較都，而且糖桂花本身制作它的時候，都是以桂花為主，所以這類食物制作出來的佳肴，在口味也是很獨特的。

　　糖桂花海綿蛋糕

　　材料：低粉、雞蛋、白糖、糖桂花、酸奶、色拉油。

　　做法

　　1、雞蛋從冰箱取出室溫回暖，打入無水無油的干凈盆中。

　　2、加入糖桂花攪拌均勻。

　　3、分3次加入白糖打到顏色發白，提起打蛋器，其上能有長長的漿液，漿液墜入盆中不會立即消失。

　　4、加入酸奶和色拉油，低速打勻。

　　5、分次篩入面粉，用橡皮刮刀從下往上翻，快速切拌均勻。

　　6、面糊倒入八寸蛋糕模具，輕震幾下，震出大氣泡。

　　7、烤箱160度預熱，放入從下往上數第2層，40分鐘，上色后加蓋錫紙。

　　8、出爐后立即倒扣在考網上，放涼后脫模。

　　總結：通過小編的上文介紹，大家知道了什么是糖桂花了嗎?大家知道糖桂花的制作過程了嗎?大家知道糖桂花的食用價值了嗎?糖桂花雖然功效好并且味道也很不錯，但是對于不可食用的朋友而言，希望你們少食用。