普通人群均可食用，尤其適宜女性妊娠水腫或胎動(dòng)不安的情況，食用鱸魚(yú)有助安胎。

　　不過(guò)，鱸魚(yú)屬于發(fā)性食物，因此有皮膚病的人群忌食。一般食用鱸魚(yú)肉每天好別超過(guò)100克。

　　7、鯉魚(yú)

　　春天常見(jiàn)的魚(yú)類(lèi)多為鯉魚(yú)，而春季氣溫回升，正是鯉魚(yú)產(chǎn)卵的高峰時(shí)期。

　　鯉魚(yú)在河魚(yú)中被列為佳品之一，肉質(zhì)細(xì)嫩、鮮美，以二三月間為肥美。

　　中醫(yī)認(rèn)為它有滋補(bǔ)、健胃、利水、通乳的作用;現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)分析其魚(yú)肉味佳，主要是它的十余種游離氨基酸在發(fā)揮作用，特別是谷氨酸、甘氨酸和組氨酸為豐富。

　　鯉魚(yú)味道鮮美，肉厚刺少，但要注意的是，鯉魚(yú)的魚(yú)腹兩側(cè)各有一條細(xì)線一樣的白筋，俗稱(chēng)“腥線”，在烹調(diào)前去掉可以去除腥味。

　　8、鯽魚(yú)

　　河魚(yú)里的鯽魚(yú)，也是春季食補(bǔ)的佳品。鯽魚(yú)的特點(diǎn)是營(yíng)養(yǎng)素全面，含糖分多，脂肪少，含有豐富的蛋白質(zhì)、多種維生素、微量元素及人體所必需的氨基酸，所以吃起來(lái)既鮮嫩又不肥膩。

　　常吃鯽魚(yú)不僅能健身，還有助于降血壓和降血脂，使人延年益壽。產(chǎn)婦食用鯽魚(yú)，不僅可以增加營(yíng)養(yǎng)，還能有效催乳。

　　一般來(lái)說(shuō)，0.5~1斤的鯽魚(yú)肉質(zhì)鮮嫩，還略帶甘甜。鯽魚(yú)燒、燉、燜均可。

　　但以做湯為美味，比如鯽魚(yú)豆腐湯、鯽魚(yú)蘑菇肉片湯、鯽魚(yú)豬蹄湯等。

　　鯽魚(yú)雖好，但并不適合所有的人，感冒發(fā)熱期間則不宜多食鯽魚(yú)，陽(yáng)虛體質(zhì)和素有內(nèi)熱者不能食用，易生熱而生瘡瘍者也應(yīng)忌食。

　　吃魚(yú)肉的好處

　　1、易于消化

　　研究發(fā)下面，魚(yú)肉中所含有的肌纖維比較短，而且所含有的蛋白質(zhì)組織結(jié)構(gòu)也比較松散，因此可以說(shuō)魚(yú)肉中的水分含量比較多。

　　正因?yàn)槿绱耍c禽畜肉相比魚(yú)肉吃起來(lái)更覺(jué)軟嫩，也更容易消化吸收。

　　除此之外魚(yú)肉還含有高蛋白低脂肪的特點(diǎn)，并且在魚(yú)肉中還含有大量的維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這對(duì)人體的健康非常的重要。

　　2、促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)

　　由于在魚(yú)肉中含有大量的蛋白質(zhì)，因此它具有促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)的作用，除此之外，小兒適量的多吃魚(yú)肉，還能促進(jìn)肌肉的快速生長(zhǎng)。

　　研究發(fā)現(xiàn)，在魚(yú)肉中含有大量的礦物質(zhì)，比如像鋅、硒和碘等，這些都是小孩子骨骼、肌肉生長(zhǎng)和免疫系統(tǒng)建立所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

　　3、預(yù)防哮喘

　　孩子吃魚(yú)的好處非常多，經(jīng)過(guò)臨床研究發(fā)現(xiàn)，患有缺陷多動(dòng)障礙和誦讀困難跟缺乏ω-3的缺乏有著很大的關(guān)系。

　　并且在新的研究中，患有誦讀困難的孩子補(bǔ)充ω-3脂肪酸后，其誦讀功能有了明顯提高。

　　也就是說(shuō)經(jīng)常多吃魚(yú)肉可改善以及提高孩子的多動(dòng)障礙以及誦讀能力。除此之外，在平時(shí)多給孩子準(zhǔn)備魚(yú)肉，還可有效的預(yù)防兒童患上哮喘。

　　結(jié)語(yǔ)：以上就是三九養(yǎng)生堂為您介紹的小孩吃什么魚(yú)好，你們都了解了吧。這對(duì)于需要魚(yú)肉補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的小孩子來(lái)說(shuō)，真的很實(shí)用。看了上面說(shuō)的魚(yú)的種類(lèi)以及魚(yú)怎么做好吃，心動(dòng)的話就去做給孩子吃吧。