說到阿膠蜜棗,可能有人不知道什么是阿膠蜜棗,其實阿膠蜜棗就是用阿膠所做成的蜜棗。那做出來的阿膠蜜棗功效有哪些呢?具體的阿膠蜜棗做法又是怎樣的呢?今天小編就來為大家一一介紹一下。想知道的朋友不妨就來看看吧。
阿膠蜜棗的營養價值
阿膠蜜棗是我們生活中非常常見的一種棗類。只是我們很少知道它的名字而已,小編相信大多數人都有吃過阿膠蜜棗的。不過知道阿膠蜜棗的營養價值的人估計就很少了,下面我們就一起來看一看阿膠蜜棗的營養價值吧。
1、阿膠蜜棗能提高人體免疫力,并可抑制癌細胞,藥理研究發現,蜜棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟。蜜棗中還含有抑制癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。
2、經常食用阿膠蜜棗的人很少患膽結石,這是因為蜜棗中豐富的維生素C,使體內多余的膽固醇轉變為膽汁酸,膽固醇少了,結石形成的概率也就隨之減少。
3、阿膠蜜棗中含有豐富的鈣和鐵,它對于防治骨質疏松有著重要的作用。
4、對病后體虛的人也有良好的滋補作用。
5、阿膠蜜棗所含的蘆丁,是一種使血管軟化,從而使血壓降低的物質,對高血壓病有防治功效。
6、阿膠蜜棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食欲。
上面為大家介紹了有關于阿膠蜜棗的營養價值,那接下來我們再一起來看一下阿膠蜜棗有哪些功效吧。這樣我們也可以對阿膠蜜棗有更多的了解了,不是嗎?
1. 補血止血
促進造血,明顯提高紅細胞及血紅蛋白含量,對缺鐵性貧血和失血性貧血、咳血、吐血、便血、衄血、尿血、功能性子宮出血、妊娠胎漏等出血癥有很好的療效。
2. 調經安胎
阿膠的主要功用是補血,月經不調有多種原因,主要是血虛、血瘀和血熱。血虛服用單味阿膠即可收效,血瘀、血熱者,可適當配用其它藥物。受孕后,陰血聚以養胎,易虧虛,而見胎元不固,胎動不安,甚至流產。阿膠補陰血,益沖任,故能養胎,調治妊娠病。阿膠所含有的賴氨酸、精氨酸、組氨酸及胱氨酸、鈣、硫等,有助安胎。
3.抗癌作用
阿膠為放療、化療患者的輔助藥品。有實驗采用東阿阿膠為原料,觀察其對特異性免疫功能的影響,發現阿膠對細胞免疫有雙向調節作用。并對NK細胞的活性有較好的增強作用,而NK細胞在阻抑腫瘤的發生中起到一定的作用。此外,阿膠有促進健康人淋巴細胞轉化作用,同時也能提高腫瘤患者的淋巴細胞轉化率,可使腫瘤減慢,癥狀改善,壽命延長。
4.美容養顏
阿膠通過補血而滋潤皮膚,有利于皮膚保健,歷代被作為女性美容佳品。服用阿膠后,臉色紅潤,肌膚細嫩,有光澤,這是阿膠對皮膚的營養作用及促進鈣的吸收、保養的共同結果。
5.強筋健骨
阿膠補血補液,血能養筋,液能潤滑關節,充實骨髓、脊髓、腦髓,故能強健筋骨,流利關節,抗御風濕的傷害。所以《藥性論》說,服用阿膠可以“堅筋骨”。阿膠還有助于祛除骨關節疾病,恢復受傷的關節功能。
6.改善睡眠
阿膠通過滋陰養血補虛制約擾動心神之火,能強化鈣素營養,維護神經功能,具有較強的鎮靜作用。還能增強中樞神經功能,穩定精神情緒,消除抑郁,緊張,煩躁,起到安神功效。
7.提高免疫力
對年老體弱,久病體虛易感冒等有較好的治療及預防作用。
8.延緩衰老
阿膠含有明膠原、骨膠原、蛋白質及鈣、鉀、鈉、鎂、鋅等17種元素。蛋白質水解產生多種氨基酸,其中有賴氨酸10%,精氨酸7%,組氨酸2%等。這些都是人體營養重要物質,并抗衰老、延年益壽。