現在的人越來越注重對于營養的攝入，還有就是對肌膚的保養。但是你知道嗎?對于肌膚來說，有一種元素是需要我們所攝取的，它就是膠原蛋白。隨著我們每天要進行各種各樣的生命活動，所以我們身體當中的膠原蛋白就會隨之流失，那么在這樣的情況之下，就會造成很多人的肌膚開始變得松弛，還有就是面色會發黃。

　　為了解決這種情況那么我們就需要給身體當中補充大量的膠原蛋白，這樣就可以恢復皮膚的活性，還有就是可以非常有效的幫助我們永葆青春。

　　一、豬蹄

　　要說吃什么樣的食物可以給身體當中補充大量的膠原蛋白，那么豬蹄就會是很多人首先想到的一種食物。經過研究證明，經常吃它的確可以起到非常好的美容養顏的功效。為什么要這么說呢?這是因為在它當中的確含有非常豐富的膠原蛋白，并且它的性質是屬于平性的，吃了不會對大家的身體造成任何的傷害。

　　豬蹄雖好，但是有些人就會比較擔心它里面會含有比較多的脂肪，這樣就會讓人發胖，所以你們在吃它之前，就需要做一些工作，這樣就可以減少熱量的產生。那么做豬蹄之前應該怎么做呢?那就先用熱水煮完之后，然后再瀝去它上面的油脂，就可以大程度上的減少它里面所含有的油脂。

　　在冬天的時候，我們可以把它做成湯，這樣平時沒事的時候喝一點，不僅可以暖身，而且可以給身體當中補充營養大量的營養元素，對于冬季滋補有非常多的好處。

　　二、牛筋

　　如果你覺得吃豬蹄會長胖，那么牛筋就是你好的選擇，因為在它當中也含有非常多的膠原蛋白，而且不必擔心它會含有比較多的脂肪，所以在這樣的情況之下，你就可以通過這樣的方式來幫助自己獲取營養。

　　而且吃它還有一個好處那就是它還可以增強細胞的生理代謝，這樣就會使體內的細胞永遠保持活力，這樣整個人不僅會看起來更加的年輕，而且還可以非常好的幫助我們延緩衰老，所以在平時的飲食結構當中，不妨吃點這些食物。

　　但是在做牛筋的時候，它的腥味會比較的重，有些人比較抗拒這種味道，所以就會拒絕吃它，小編告訴你，在你在煮牛筋的時候，在里面加入一些酒就可以很好的幫助你解決這個困擾，從而讓你能夠很好的獲取膠原蛋白。