津液有助于清除口腔食物殘渣，減少細菌繁殖和發酵，并能保護口腔黏膜。
據測定，每天吃250克葵花子，就會失掉2500克津液。難怪人們吃葵花子后，總是感到口干舌燥。
另外，患有肝炎的病人，好不要嗑葵花子，因為它會損傷肝臟，引起肝硬化。
食可而止
每次80克左右為宜。
食事求適
大量吃瓜子兒會嚴重耗費唾液，久而久之會影響人的口腔健康，甚至影響消化。
瓜子兒一次不宜吃得太多，以免上火、口舌生瘡。
利于減肥的瓜子食譜
南瓜子
原料
南瓜子仁20克、全蛋2個、細砂糖50克、玉米油60克、低筋面粉90克、小蘇打粉1/4小匙、椰子粉20克。
做法
1、南瓜子仁切碎備用。
2、1個全蛋+1個蛋黃+糖打勻。
3、再加入油繼續打勻。
4、低粉+蘇打粉拌勻篩入剛才的油糖液中，并加入椰子粉和切碎的南瓜子仁拌至無干粉狀。
5、1個蛋白打發，入南團中伴成面糊。
6、將機糊倒入小紙杯中，表面灑上南瓜子。
7、80度，烤25-30分鐘。
結語：以上就是三九養生堂為您介紹的吃瓜子會長胖嗎，你們都了解了吧。這對于喜歡吃瓜子怕胖的人來說，真的是極好的。看了上面說的瓜子的營養價值以及南瓜子的功效，以后吃瓜子就要節制一些了。
