橘絡就是這樣一種物質，它是橘皮內層的筋絡，同時也是抗癌的先鋒。為什么這么說呢?因為橘絡中含有一種 叫做“蘆丁”的營養物質，它能夠使人的血管保持正常的彈性和密度，從而降低了毛細血管發生滲血的的幾率，對于患有心腦血管疾病的病人以及高血壓的患者有著非常不錯的治療效果。
3、麥麩
小麥大家都很熟悉，但是在小麥磨粉的時候脫下的種皮恐怕知道的人就不多了，一般人只會認為麥麩沒什么大作用，只能用來喂牲畜，其實這就大錯特錯了。
因為麥麩中同樣含有豐富的營養成分，如維生素B、鎂、硒以及多種礦物質，經常食用這些食物不僅可以為身體補充大量的營養元素，而且還可以預防結腸癌、膽固醇、高血脂、便秘等多種疾病。因此，麥麩不僅不是人們所認為的無用的東西，恰恰相反它是一種價值尚未被完全發掘出來的抗癌食物、
4、茄子
紫色的茄子也是一種常見的蔬菜，它含有非常豐富的營養價值，如蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及多種礦物質。而且茄子中還含有一種叫做龍葵堿的物質，能夠對腫瘤起到不錯的抑制效果，對于胃癌也有一定的預防作用。
中醫認為，茄子可以活血祛瘀、消腫寬腸，不會對腸胃造成影響，所以即使是身體比較虛弱的病人也可以放心食用。而且絕大部分的抗癌物質都在茄子的皮當中，所以在食用的時候記得別把茄子皮扔掉。
結語：以上就是今天給大家帶來的關于具有抗癌效果一些普通食物的簡單介紹。這些食物在生活中都比較常見，但是卻沒有受到應有的重視，其實它們的抗癌效果是比較不錯的，經常食用不僅可以增強身體的免疫能力，而且還能預防癌癥，何樂而不為呢?
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