通過以上介紹，對洋槐花的功效與作用也是有著很好認識，那選擇它治療疾病，也是有著很好幫助，而且它可以長期使用，尤其是洋槐花蜂蜜，在促進人體消化上，也是有著很好的效果，因此這樣的花是放心之選，利于疾病得到控制。

　　洋槐花的吃法

　　說到怎么吃洋槐花，相信大家都有自己的想法，有的人涼拌著吃，有的人會搭配一些食物一起吃。

　　涼拌槐花

　　材料

　　槐花。

　　做法

　　槐花洗凈，控干水份，灑上一層干面粉拌勻，讓面粉包裹花朵上蒸鍋,墊上紗布，大火蒸10-15分鐘即可用蒜泥、青椒丁、鹽、白糖、醬油、麻油、雞精調拌的料汁搭配，好吃的不得了。

　　槐花煎餃

　　材料

　　姜粉，蔥花，醬肉丁，韭菜，槐花，面粉，油，高湯精，植物油，鹽。

　　做法

　　1.槐花用水焯過投涼后，加點韭菜，醬肉丁，蔥花，姜粉，鹽，植物油，高湯精調和成餡，千萬別加那些餃子包子調料或五香花椒粉，為的是保持槐花特有的鮮味兒。

　　2.用包餃子的方法，只是把餃子包的稍大些，在平底不沾鍋內用小火煎，煎的方法與做水煎包一樣。

　　3.平鍋內刷層油，將餃子依次排好，用調制的面粉水加入其中，沒過餃子三分之二處，先是中火燒，湯收干用小火煎2分鐘即可出鍋，趁熱吃好。

　　槐花餅

　　材料

　　槐花，淘米水和鹽，干面粉，兩瓣蒜，兩顆辣椒。

　　做法

　　step1、把槐花一朵朵摘下來。半開不開的甜味足，全開的香氣濃。我覺得半開不開的更干凈。

　　step2、用淘米水和鹽浸泡，用流動的水清洗干凈。盛出瀝干水。

　　step3、拌上干面粉和適量鹽。是散開的，不粘手。

　　step4、上鍋蒸熟。這時切碎兩瓣蒜，炸上兩顆辣椒，把辣椒油倒入蒜中。

　　step5、把蒸熟的面倒在大盤子里，用手捏出形狀，切成小塊。

　　step6、淋上油潑蒜和辣油。

　　槐花燉鯽魚

　　材料

　　鯽魚400克，槐花200克，蔥花、姜末、香菜末、料酒、花生油、鹽、胡椒粉各適量。

　　做法

　　1、將鯽魚去鱗、內臟，從中片開;槐花洗凈焯水。

　　2、鍋內注油燒熱，下入鯽魚煎香，加料酒、骨湯、槐花、鹽、胡椒粉，慢火煮至魚味香濃。

　　3、撒香菜末、淋香油即可。

　　結語：以上就是小編為大家介紹的關于洋槐花的功效與作用，通過上文的介紹，相信大家已經知道了洋槐花的禁忌以及洋槐花怎么吃比較好，所以大家可以參考文中的洋槐花的做法，來做美味的洋槐花菜，彌補一下童年的遺憾。