所謂的清補其實就是利用一些食物來補養，同時達到解熱消暑的作用。而芒種節氣，就應該吃一些清補的食物，下面就讓我們來了解一下清補的食物有哪些?來了解一下芒種飲食注意事項。

　　清補適合選用一些祛暑生津功效的食物，那么有這類功效的食物究竟有哪些呢?下面就讓我們一起來看一下吧。

　　芒種就應該吃一些如烏梅、山楂、檸檬、葡萄、草莓、番茄、菠蘿、芒果、獼猴桃之類的食物，這些食物的酸味能斂汗、止瀉、祛濕，適度進補，還能預防流汗過多而耗氣傷陰。

　　下面就是一些具有“清補”功效的食物，您不妨參考一下。

　　鴨肉

　　在保持葷素合理搭配的基礎上，夏天食用肉類首選就是鴨肉了。

　　鴨肉大的特點就是不溫不熱，清熱去火，根據中醫“熱者寒之”的原則，在容易上火的季節食用，滋陰養胃、健脾補虛、利濕的作用極強，凡是體內有濕熱、虛火過重的人都適合吃鴨肉。

　　西洋參

　　酷暑盛夏，多汗會損耗人體陰津，傷陰則易生虛火，出現疲乏、倦怠、心煩意亂、舌紅尿赤等癥狀，而西洋參性涼而補，能降火、生津液、除煩倦。每次取上1～2克，用開水沖泡代茶飲，非常方便。

　　泥鰍

　　經過一個春天的生長，在這個時節，泥鰍肉質達到了為肥美的時刻。因其是高蛋白、低脂肪的優良食品，故被稱為“水中人參”。中醫理論也認為，泥鰍有補中益氣、解毒保肝、解渴醒酒、養顏等功能，同時，老年人常吃泥鰍還有助于抵抗衰老，強身健體。

　　魚

　　這個時節正是大黃花魚、小黃花魚、鮐魚、鲅魚及三文魚和多寶魚的產卵期，因此，這個時候適宜吃這幾種魚了。

　　冬瓜

　　冬瓜清爽而且清淡，冬瓜的營養是很豐富，含有大量的果糖和葡萄糖，還有一些維生素c氨基酸等等，當然冬瓜對于治療慢性胃炎和高血壓等疾病都是有療效。

　　西紅柿

　　西紅柿是味寒甘酸，吃西紅柿的朋友可以起到生津止渴的功效，當然西紅柿還是可以補鈣的。

　　西瓜

　　西瓜是味甘甜的，清熱解毒營養豐富，在西瓜中還含有蘋果酸和氨基酸，夏季清補西瓜可以補充人體所需的水分和能量。

　　絲瓜

　　絲瓜是夏季的一種進補的佳品，而且絲瓜還是可以預防一些疾病發生。史書上記載，絲瓜還具有解暑生津的功效。

　　金銀花

　　在夏日里是可以降暑的，一般的情況下，我們都是用金銀花來泡茶喝，這樣有利于更好的消化，在炎熱夏日里也起到了清涼功效。