白露節氣是一個晝夜溫差很大的節氣，所以做好日常的防護保健工作很是重要，在飲食上也要有所注意，要少吃海鮮，多吃山藥。那么除此之外，白露吃什么養生呢?你知道白露節氣吃什么嗎?知道白露吃什么好嗎?下面就來了解一下白露飲食調理原則吧。

　　為什么在這樣的節氣我們要非常注意呢?因為白露節氣，氣管炎和哮喘等疾病容易復發，特別是對于那些體質容易過敏的市民而言更要注意，在飲食上盡量少吃海鮮。

　　其實大家都知道，吃海鮮易引起疾病，海鮮中含有過量組織胺會造成人身體不適，少數人因天生缺少分解組織胺的酵素，吃了現撈的新鮮魚或海鮮，就會引起過敏，甚至誘發哮喘。此外，海鮮大都性涼，白露時節溫度又較低，不適宜多吃，以免脾胃受涼，誘發胃潰瘍。

　　白露時節的適宜膳食有蓮子百合粥、銀杏雞丁、山藥等，這些飲食有清肺潤燥、止咳平喘、補養氣血、健脾補腎的功效。

　　一、白露節氣飲食調理原則

　　1、早晨起來之后多喝些粥，如甘蔗粥、玉竹粥、沙參粥、生地粥、黃精粥等。

　　2、應減辛增酸，多吃一些酸味的水果和蔬菜，以養肝氣。

　　3、以甘淡滋潤為宜，可多吃具有潤肺潤燥的新鮮水果蔬菜，如梨、柿、柑橘、香蕉、胡蘿卜、冬瓜、藕、銀耳、芝麻等。

　　4、可多吃些雞、鴨、牛肉、豬肝、魚蝦及蓮子、大棗之類的食物進行進補。

　　5、飲食調養以清淡為宜。適當多喝開水、淡茶、豆漿、牛奶等飲料。

　　二、白露節氣宜吃的水果

　　1、梨

　　“白露打棗，秋分卸梨”，白露正是黃澄澄的梨子上市的時候，這個時候吃梨，為滋潤清火、祛秋燥。梨肉多汁，有潤肺、祛痰化咳、通便秘、利消化的作用，對心血管也很有好處。但梨性寒容易傷脾胃，不可多吃。除了鮮吃，梨還很適合榨汁或燉甜湯。