姜粉是我們生活中一種并不常見的調料，姜粉可以食藥兼用，味道辛辣芳香，主要的制作原料就是我們生活中常見到的姜，姜粉我們吃了以后可以促進食欲，而且還能幫助我們的消化系統進行消化，還能防治感冒，散寒鎮咳，療效是很不錯的。

　　姜粉的藥性大嗎?

　　生姜是味辛性溫的，長于發散風寒，還能化痰止咳，又能溫中止嘔，可以解毒，姜粉對我們的咽喉是有一定的刺激性的，能增強寬中和胃的功效，而且姜粉的苦寒之性還能治療胃熱嘔吐。

　　現在很多人做飯都是會用到姜粉的，姜粉能夠很好的代替姜的作用，而且姜粉的用法也是非常簡單的。

　　姜粉有什么大的用處?

　　如果我們偶感風寒，有鼻子不通氣、流清鼻涕和頭痛發燒的癥狀，或者是被雨淋了以后全身發冷、肚子痛等，都是可以用姜粉加上紅糖，然后開水沖泡服用的。

　　慢性胃炎、時常胃疼、惡心嘔吐等，都是可以用姜粉來治療的，準備15克的姜粉和15克橘子皮，用水煎服以后一日三次的喝，就可以有效的治療這些癥狀。

　　小孩子咳嗽也是可以通過姜粉來治療的，開水沖泡姜粉然后再加入一匙紅糖，早晚各服用一次，就可以有效的緩解咳嗽這種鬧心的癥狀。

　　如果是風寒骨病、關節痛或者是患處有冷感，那么我們可以用新鮮的生姜和大蔥各一半，切碎以后炒熱，用布包好貼在患處，效果一樣也是非常出色的。

　　姜粉可以自己制作嗎?

　　其實姜粉也是可以自己在家里制作的，首先我們要準備一些生姜，把它們清洗干凈之后自然晾干，不需要去皮，然后切成一元硬幣厚的薄片，薄厚一定要均勻一些。

　　把姜片均勻的鋪放在相對透氣的墊子上或者是篩子上，放到通風處風干期間一定要經常翻動這些姜片，然后用粉碎機研磨成粉裝，用篩子曬一下之后再次放入粉碎機當中磨，然后裝在容器當中冷藏半個月之后再冰凍兩個月就可以了。

　　姜粉的功效是很多的，它普遍的用法就是在我們感冒的時候用來喝姜茶，能夠驅寒還能保暖，現在天氣越來越冷了，我們應該在家里經常準備一些姜粉，有備無患。

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