生活不規(guī)律，飲食不健康，運(yùn)動(dòng)太少，各種壞習(xí)慣都可能會(huì)導(dǎo)致便秘，出現(xiàn)便秘也是一件令人苦惱的事情。長(zhǎng)期大便干燥，排除困難，讓大家心里十分苦惱。食補(bǔ)可以治療疾病，緩解癥狀。那么，如何在生活中著手，吃什么飯可以減輕便秘的癥狀呢?
便秘的發(fā)生，主要是由于大腸蠕動(dòng)功能失調(diào)，糞便在腸內(nèi)滯留過(guò)久，過(guò)度吸收水分，而使糞便過(guò)于干燥、堅(jiān)硬所致。其臨床主要表現(xiàn)為大便秘結(jié)，排出困難，經(jīng)常3~5日或7~8日排便1次，有時(shí)甚至更久。
據(jù)研究表明，人體腸道中所寄存的細(xì)菌，每時(shí)每刻都在產(chǎn)生大量毒素，如吲哚、吲哚乙酸等，這些毒素被人體吸收后，會(huì)導(dǎo)致機(jī)體慢性中毒，加快衰老。因此保持大便暢通，保持腸胃清潔，可延緩衰老，健康長(zhǎng)壽。
中醫(yī)認(rèn)為，便秘為腸道積熱、腸道精虧、氣血不足所致。當(dāng)以清熱潤(rùn)腸、養(yǎng)陰生精、補(bǔ)益氣血為治。可適當(dāng)選擇以下一些藥膳食療方，有助于病情的緩解。
1.蓯蓉狗肉粥
原料：肉蓯蓉10g，狗肉100g，大米60g，蔥、姜、食鹽各適量。
制法：先將肉蓯蓉、狗肉洗凈，切細(xì)，再取肉蓯蓉水煎取汁，加入大米、狗肉煮為稀粥，待沸后調(diào)入姜末、蔥花、食鹽等，煮熟后即可服食。
功效：適用于腎陽(yáng)虛衰所致的婦女陰冷、不孕、白帶清稀、形寒肢冷及老年人陽(yáng)虛便秘等。
2.牛乳蜂蜜芝麻飲
原料：牛乳250m，蜂蜜30g，芝麻15g。
制法：先將芝麻炒香，研末備用;牛乳、蜂蜜混勻，煮沸后調(diào)入芝麻，每日晨起空腹飲用。
功效：養(yǎng)陰生精，潤(rùn)腸通便;適用于陰虧液燥之老年人，習(xí)慣性便秘及產(chǎn)后陰血虧虛之大便。
