在生活中，針對女性，不乏一些靈藥，例如，堪稱婦科圣藥的烏雞，女性吃了后，能滋補身體，對身體保健、調節好處太多。在這里，小編和大家說說烏雞的營養、烏雞的功效，吃烏雞的好處。
烏雞的營養?
烏雞營養高，家中有孕婦、產婦，會熬一點烏雞湯讓她們吃。相比家中飼養的普通雞，烏雞營養確實高。在烏雞中有氨基酸、維生素、黑色素、鐵、鈣、鋅、鎂等礦物質。
烏雞的功效
人們稱烏雞是藥雞，可見是把烏雞當藥的，烏雞性平、味甘，有滋陰清熱作用，同時，吃烏雞還能提高生理機能，能延緩衰老、強健筋骨。
中醫對烏雞推崇，《本草綱目》：烏雞，補虛勞羸弱，制消渴、益產婦，治婦人崩中帶下，虛損諸病。這樣的功效，是普通的雞無法比擬的，因此，烏雞是補虛勞、養身體的圣品。
烏雞營養豐富、功效高，受到女性的追捧，那么吃烏雞的好處有哪些?
吃烏雞的好處?
補血
烏雞中的鐵元素較多，能起到滋陰補血的作用，女性出現缺鐵性貧血癥，不妨通過食用烏雞緩解。
幫助產婦恢復
家中有生完孩子的孕婦，很多婆婆會熬烏雞湯讓她喝，對促進產婦恢復非常好。
提高免疫力
烏雞中有較多的維生素、氨基酸、蛋氨酸能調節生理機能，提高了身體免疫力。
預防疾病
作為比補藥還要好的滋補品，吃烏雞能吸收DHA、EPA這些物質中有較多的不飽和脂肪酸，能激活腦細胞，避免了血液中膽固醇堆積，抑制了血小板發生凝固，預防心腦血管疾病的發生。
如何做
枸杞紅棗烏雞湯
準備枸杞40g、紅棗10個、清洗干凈的烏雞1只、生姜一塊。把烏雞清洗干凈后，瀝干水，枸杞、紅棗用溫水洗凈，生姜切成片狀。在瓦罐中加清水，用猛火把水燒開，加入烏雞、枸杞、紅棗、生姜片，慢慢煮沸，隨后用小火慢煲三個小時。
這個食材具有補血養顏的功效，適合于女性食用。
食用注意事項
雖說吃烏雞對身體好，但并不是說適合任何人，感冒發燒、濕熱的患者就不應該食用;同時，腹脹、腸炎的人也不要多吃，以免造成大麻煩。
這就是關于吃烏雞的描述，對于這個婦科圣藥，你了解多少?科學、合理食用，才能調節、保健好身體，希望大家要注意相關的飲食禁忌。
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