在秋季的時候我們會在大街小巷里面都可以聞到炒栗子的香味，那么吃栗子對我們的身體有什么樣的好處呢?在吃栗子的時候需要注意哪些事項呢?我們平常買栗子回家的時候應該怎樣去煮呢?下面就讓我們一起去看一下吧。
1、治療口腔潰瘍
我們平時只知道吃栗子，那么栗子對我們的身體有什么樣的好處呢，當然是可以治療口腔潰瘍啦，在秋季的時候非常容易產生上火的現象，會導致口腔潰瘍的發生，那么適量的生吃一些板栗能夠很好的緩解病情。
2、可以強筋壯骨
那么你們知道出了可以預防口腔潰瘍的作用，那么還有哪些好處呢，中醫方面認為板栗性溫，服用之后能夠起到強身壯骨的作用。如果是一些腰膝酸軟的情況，服用板栗之后能夠有效的令身體恢復健康。
3、治療糖尿病
糖尿病的患者我們都知道飲食是比較重要的，其實患有糖尿病的患者食用板栗也是有好處的，板栗之中含有豐富并且柔軟的膳食纖維，這種物質能夠有效的幫助糖尿病患者緩解病情。
4、能保健脾胃
吃板栗還可以幫助我們保護脾胃，讓我們看一看原因吧。
每天早晚的時間段中將風干之后的生板栗直接放入嘴巴之中咀嚼，等到完全變成漿液之后慢慢的咽下，這樣能夠將板栗的功效發揮到大，對于保健脾胃具有非常好的效果。
除了直接生吃之外，也可以將板栗和粳米一起熬粥，這樣制作而成的板栗粥，能夠有效的治療一些患者由于脾胃虛寒所引起的慢性腹瀉情況，消化不良也能夠得到很好的緩解。
5、能補腎活血
板栗對于腎虛具有很好的療效，特別是一些老年腎虛治療效果更加。板栗具有很好的補腎活血的作用，經常服用還能夠起到強身健體的作用。
6、提高免疫力
免疫力系統是十分重要的，而吃板栗是可以幫助我們提高免疫力的。
板栗具有干果之王的美譽，這是因為板栗之中含有大量人體所需要的多種營養素，例如淀粉、蛋白質以及脂肪、維生素等等的含量是非常客觀的。所以專家告訴我們，經常服用板栗，能夠很好的提高身體免疫力，對于高血壓、冠心病以及動脈硬化等等疾病也具有很好的防治作用。
7、可延年益壽
栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏松等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。
