冰糖是很常見的一種糖，有很多喜歡拿冰糖泡水喝，口感非常的甜，是一種很常見的飲品，其實冰糖具有很好的功效作用，經常吃冰糖對身體是有很多好處的，冰糖和白砂糖的味道基本相似，它們二者有什么區別呢，常見的冰糖吃法有哪些呢，一起來看看吧。
1、滋陰潤肺
冰糖的性質是十分溫潤的，將冰糖泡水喝不僅可以生津止渴，還具有潤肺的作用，冰糖當中含有大量的維生素A成分，它可以對我們的呼吸道上皮有很好的保護作用，還可以提高人體免疫球蛋白，經常和冰糖水可以減少肺燥肺熱和肺炎咳嗽的發生。
2、化痰止咳
冰糖泡水喝具有很好的化痰止咳功效，冰糖對咽喉部有很好的溫潤和治療作用，喝冰糖水不僅可以減輕局部炎癥的情況，還可以減輕痛癢的感覺，阻止咳嗽的發生。經常喝冰糖水還可以消除氣管和肺部的炎癥，能夠抑制分泌物產生，減輕和稀釋痰液。
3、清心瀉火清熱除煩
冰糖的性質是屬于寒涼的，冰糖泡水喝可以幫助機體清除體內的熱毒，能夠幫助身體凈化血液，經常飲用冰糖水具有清心瀉火的作用，還可以有清熱除煩的作用，所以非常適合那些容易心煩、氣燥的人飲用。
4、解毒降脂
平時多喝一些冰糖水，還能起到明顯解毒作用，它不單能提高人體免疫細胞活性，清除人體內堆積的有害物質還能，清理人體內長時間淤積的毒素，對提高人體健康水平有很大好處。另外多喝一些冰糖水，還能穩定血壓，并促進毛細血管擴張，能有效降低血液粘稠度，它既能預防高血脂也能讓過高的血脂降下來。
白砂糖和綿白糖都是屬于白糖的,而且蔗糖的含量是含有百分之九十五以上的成分,白砂糖的顆粒是比較均勻整齊的,而且質地堅硬,沒有雜質。也是較易貯存的一種食糖。綿白糖與砂糖相比,結晶顆粒細小,含水分較多,外觀質地綿軟、潮潤,入口溶化快,一般比較適合直接食用或者是點心的制作,這樣的糖含有的水分比較高不容易保存,好加工成小包裝比較好。
冰糖是以白砂糖為原料,經加水溶解、除雜、清汁、蒸發、濃縮后,冷卻結晶制成。冰糖白砂糖溶化成液體經過燒制、去雜質蒸發水分使其40℃左右條件下自結晶而成也冷凍結晶而成質量好冰糖晶粒均勻色澤清澈潔白半透明有結晶體光澤味甜無明顯雜質、無異味。要比砂糖更加純正的一種糖類。而且他的加工工藝上面也是需要很復雜的過程的。
