生活水平大大提高的同時，人們的養生意識也在不斷增強，很多人都相信吃什么補什么，比如吃豬血能補血，還能清肺排毒。吃豬血到底能不能補血?或許真相出乎你意料，下面我們就一起來了解一下。
大家都知道鐵是人體造血需要的一種物質，且需求量還很大，而豬血中含有豐富的鐵元素，也比較容易被人體吸收和利用。如果是缺鐵性的貧血，適當常吃豬血，是能有效補鐵，改善貧血的現象的。
而且豬血中還有鈣、鉀等多種礦物質和微量元素，也是優質蛋白質的來源之一，熱量不高，脂肪含量也較少，適當常吃點是有助于養生的，每周吃1-2次即可。
除了豬血，像菠菜、牛肉、櫻桃、黑木耳等食物中也有一定量的鐵元素，常吃點也有助于補血。
但是人體缺血有多種原因，如果不是缺鐵性的貧血，可能吃豬血起不到很好的作用，所以不能直接說吃豬血就一定能補血，要看是哪種類型的缺血。
而吃完豬血，會拉出黑色大便，對此，有些人認為這是身體在排毒清肺，也有些人認為排黑便是危險的信號，說明健康出現大問題了，到底是怎么回事呢?
之所以有人認為吃豬血能清肺，是覺得豬血中的血漿蛋白被胃酸分解之后，會產生新物質，能與人體吸入的顆粒物發生反應，進而就能清肺了。但其實，這兩者一個歸屬于呼吸系統，一個是消化系統，豬血壓根沒啥機會能與之發生反應，自然就產生不了什么能清肺的新物質了。
