小貼士
1、豬血切大塊但是不宜太厚。
2、放的時候慢慢推,含有水分防止濺傷。
3、放少許醋和胡椒粉殺腥。
黃瓜豬血湯
長期接觸有毒有害粉塵的人,特別是每日駕駛車輛的司機,應多吃豬血。另外,豬血富含鐵,對貧血而面色蒼白者有改善作用,是排毒養顏的理想食物。
食材
主料
豬血180g。
輔料
油適量,鹽適量。
黃瓜適量,蔥適量。
姜適量,蒜適量。
干紅椒適量,香菜適量。
芝麻油適量,胡椒粉適量。
高湯精適量。
步驟
1.準備食材。
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