男人吃螃蟹的營養價值

　　很多男士都非常喜歡吃螃蟹，但是對于吃螃蟹有什么好處卻完全不了解。事實上，適量的食用一點螃蟹，對于男性的健康來說，可是有著很大的好處的哦!那么男士吃螃蟹都有哪些好處呢?下面就一起來了解下吧!

　　1.抗感染

　　很多人都喜歡吃大閘蟹，尤其是陽澄湖的大閘蟹更是食用以及送人的佳首選，適量的食用蟹肉還具有很好的抗感染作用。

　　這是新的研究結果，螃蟹中含有大量的蛋白質并且多半以優質蛋白為主，因此非常容易被人體所消化吸收。

　　而在這些優質蛋白質中還含有打兩份的氨基酸，它對于傷口愈合和抗感染有著積極的作用，比如精氨酸。因此手術后以及有創傷的人群在平時生活中應該適量多吃些螃蟹。

　　而且蟹肉蛋白中所含有的精氨酸還對傷口的愈合有著積極的促進作用，這是營養界公認的事實。精氨酸作為條件氨基酸，可有效的增加淋巴細胞免疫反應以及手術后傷口愈合。

　　2.解毒功效

　　促進傷口愈合是螃蟹比較顯著的一個功效，但是要注意的是，螃蟹并不僅僅只有這一個功效哦!吃螃蟹不僅能促進傷口的愈合，還能夠幫助我們排出身體中的毒素。這是因為螃蟹中含有豐富的精氨酸，是一種能促進排毒以及代謝功能的氨基酸。

　　因此適量多吃些蟹肉可幫助我們促進肌體能量平衡，而且對體內的各種垃圾毒素也能起到很好的排泄作用。因此有便秘等情況的人群在平時生活中應該多吃些蟹肉。而且精氨酸具有刺激胰島素分泌，對促進肌肉組織生長和增強肌體免疫力具有非常明顯的作用。

　　但是吃螃蟹的時候也要特別的注意，那就是千萬不要過量，這是由于螃蟹屬于寒性食物，如果過量食用的話勢必會影響到腸胃的健康，從而誘發腹瀉等癥狀。

　　3.預防腫瘤

　　經過研究發現，在蟹肉中含有大量的營養物質，其中以維生素A和維生素E含量為高。這兩種營養物質具有非常有效的保護粘膜上皮組織的功效，除此之外還能夠起到軟化血管和抗衰老的功效。

　　因此建議中老年人群在平時生活中也可以適量的多吃些螃蟹。而且在螃蟹中還含有大量豐富的硒，每百克的螃蟹中硒的含量高達56.7微克，它是一種我們人體所必須的微量元素。

　　硒元素是一種具有抗氧化作用的元素，對于抵抗衰老有著很好的效果。另外，硒元素還能夠起到預防癌癥以及腫瘤的作用，對于人體的健康來說，是非常重要的一點。所以推薦男性朋友，吃一點螃蟹為自己補充硒元素。