螃蟹的做法有哪些？多數人在平時一般都愛吃清蒸或者是爆炒的螃蟹，味道會比較好。螃蟹的好處有很多，它含有大量的營養元素，能幫助改善多種身體疾病。螃蟹不能和什么一起吃？感興趣的話就一起來了解一下吧!

　　螃蟹的好處

　　滋補解毒

　　螃蟹的滋補效果很好，而且還具有解毒的作用，適合在平時常吃。首先滋補的作用也就是說可以為身體補充多種營養，改善體質虛弱的問題。比如說天生就身體差的，或者是大病之后比較虛的人，就推薦多吃一些螃蟹。

　　蛋白質高、脂肪低

　　螃蟹含有的蛋白質很多，但是脂肪低，所以說在平時很推薦大家常吃這樣的食物，對于維持身體的健康以及減肥都是有幫助的。豬肉、牛肉等雖然也是蛋白質比較多的食物，但是脂肪多，所以很多人在平時其實不適合經常吃。

　　消食

　　螃蟹中含有的氨基酸比較多，研究發現氨基酸對于提升人的消化能力也有一定的作用，如果能在平時經常吃螃蟹，那么我們腹脹以及腹痛的問題會大大的減少。平時想要消食的話，吃點山楂和陳皮、檸檬也是不錯的。

　　抗結核

　　螃蟹還有抗結核作用，吃蟹對結核病的康復大有補益。

　　養經活血

　　跌打損傷、骨折淤腫的人適合適量吃螃蟹。因為螃蟹中含有豐富的營養物質，這些物質成分能夠起到很好的養筋活血、通經絡的功效。因此，跌打損傷、骨折淤腫的人可以通過吃螃蟹起到一定的食療效果。

　　螃蟹的做法

　　1、清蒸螃蟹

　　用料

　　螃蟹,蒜

　　步驟

　　1.材料：螃蟹2只。

　　2.螃蟹先將蟹鉗掰掉，用工具將蟹鉗外殼夾裂(此步驟是為了吃蟹鉗的時候方便，要不牙咬斷了也咬不開)。

　　3.用廢舊牙刷將螃蟹刷干凈。