相信喜歡喝檸檬茶的朋友一定是非常多的，因為檸檬茶的味道酸酸甜甜，所以小孩子們也是非常的喜歡喝。女性經常喝檸檬茶主要是因為可以有效的幫助她們進行減肥。那么在我們的生活中除了這些作用之外檸檬茶的功效與作用到底還有哪些呢?下面就讓小編給大家介紹一下吧。
切開的檸檬的保存
切開后一次吃不完的檸檬，可以切片放在蜂蜜中腌漬，日后拿出來泡水喝。也可切片放在冰糖或白糖中腌漬，也可用來泡水喝。不過兩種都要保證不要帶水，否則有可能會爛掉榨好的檸檬汁的保存。
檸檬汁的保存
可以把口封緊放入冰箱中保存，時間限制在3天之內，長了會造成維生素c揮發。
也可，在檸檬大量上市的時候買一些新鮮的來榨汁，將檸檬汁直接倒入冰格中放入冰箱冷凍室保存，需用的時候，直接取檸檬冰塊來用就可以了。
完整檸檬的保存
完整的檸檬在常溫下可以保存一個月左右。檸檬在氧氣濃度低于3%、二氧化碳濃度高于10%的條件下貯藏一段時間，會對風味產生不良的影響。10%以上的二氧化碳可增加檸檬的腐爛和減少酸味。氧氣低于5%可引起檸檬變味。可以把檸檬用保鮮紙包好放進冰箱，這是簡單又容易的方法。
檸檬茶的功效與作用
味酸甘、性平，入肝、胃經;有化痰止咳，生津，健脾的功效;主治支氣管炎、百日咳、維生素C缺乏癥、中暑煩渴、食欲不振、懷孕婦女胃氣不和、納減、噫氣等。
生津解暑開胃
別看檸檬食之味酸、微苦，不能像其他水果一樣生吃鮮食，但檸檬果皮富含芳香揮發成分，可以生津解暑，開胃醒脾。夏季暑濕較重，很多人神疲乏力，長時間工作或學習之后往往胃口不佳，喝一杯檸檬泡水，清新酸爽的味道讓人精神一振，更可以打開胃口。
在西餐中多用檸檬作海鮮的調味，除去腥味異味，東南亞菜則用它來直接烹煮，以突顯其酸甜的食味。我國南方人愛吃的烤鴨、燒鵝中，也少不了檸檬這一調味品。
預防心血管疾病
經常喝檸檬茶可以很好的幫助我們的身體中增強VC和VP的含量，所以要經常的喝，另外，如果經常喝檸檬茶的話還能夠有效的幫助我們增強血管中的彈性和柔韌的程度。經常喝還能夠有效的幫助我們預防和治療高血壓還有心肌梗塞的狀況。而且里面還有一種胰島素還能夠幫助我們降低血糖。
清熱化痰
檸檬茶可以有效的幫助我們祛除體內不容易排出的痰。而且雖然說柑橘能夠很好的幫助我們祛痰，但是檸檬的效果比柑橘的祛痰效果還要好。尤其在夏天的時候，許多人不注意飲食，所以本身身體濕氣就重再加上和外界的濕氣呼應，從而痰的也就變多了，這時候喝一點檸檬茶可以有效緩解。
