隨著社會水平的提高和思想觀念的轉變，越來越多的人開始注重健康養生。健康養生之所以如此重要，是因為我們每個人都不希望受到疾病的困擾。在所有的疾病當中，嚴重的就要數癌癥了。隨著生活環境的變化和生活習慣的改變，我國癌癥的發病率在不斷上升，如何預防癌癥就成了健康養生的重中之重。

　　那么，在日常生活中我們應該如何預防癌癥呢?首先我們應該養成良好的生活習慣和飲食習慣，每天要堅持運動。其實，飲食調理算得上是預防癌癥簡單也是有效的方法。今天小編教給大家一個防癌的小妙招，我們只要經常喝黑色的這物，到了80歲也不易患癌。

　　大千世界，食物的種類算得上是五花八門，根據食物的顏色來分，可以分為黑色食物、白色食物等等。黑色食物主要是指含有黑色素或者是帶有黑色字眼的糧、油、果、蔬、菌類食品。黑色食物中一般都含有天然的花青素和鐵元素，可以清除自由基，延緩衰老，幫助我們預防癌癥的產生。

　　今天小編給大家推薦的就是藍莓汁，顧名思義，藍莓汁是由水果藍莓榨出來的果汁。藍莓汁并不是純黑色的飲料，顏色其實是紫得發黑的。經常喝藍莓汁不僅可以讓我們越活越年輕，同時也能讓我們遠離癌癥的困擾。

　　一、藍莓汁的營養價值

　　要想了解藍莓汁的營養價值，我們首先要了解藍莓的作用與功效。藍莓其實是一種藍色的漿果，被聯合國糧農組織列為人類五大健康食品之一，也被譽為“21世紀功能性保健漿果”。

　　與蘋果、梨子等個頭大的水果不同，藍莓單顆果實的重量不會超過5克，藍莓的口感酸甜，果肉細膩，而且營養價值豐富。藍莓中不僅富含常規的營養成分，而且含有極為豐富的黃酮類和多糖類化合物，因此又被譽為“水果皇后”和“漿果之王”。

　　藍莓的營養價值雖然很高，但是這種水果具有季節性，而且不易儲存，我們并不是一年四季都能吃到藍莓的。要想告別這個煩惱，我們可以選擇喝藍莓汁。

　　藍莓汁是以野生藍莓為原料，具有獨特的藍莓果香和特有的營養物質。藍莓果汁中不含有青果和殘果，也不含有任何的化學成分。那么，藍莓果汁到底含有哪些營養元素呢?