生姜紅糖水，也就是俗稱的姜湯，在民間流傳的比較廣泛。大家都知道，生姜紅糖水可以驅寒暖胃，感冒或者受涼的時候喝一份效果特別好。那么，生姜紅糖水的做法是什么樣的?除了驅寒，生姜紅糖水的作用還有什么?生姜的作用有哪些?

　　生姜紅糖水

　　材料

　　生姜一個，紅糖一大勺，兩碗冷水。

　　做法

　　1、生姜洗凈切塊，然后用刀面用力拍散。

　　2、鍋中加入2碗冷水，放入生姜一起煮五分鐘左右。

　　3、加入1大勺紅糖攪拌融化均勻。

　　4、三十秒左右就可以盛出來了，然后即可服用。

　　生姜紅糖水的作用

　　1、排毒滋潤

　　除了飲用紅糖姜水之外，紅糖水也能用於外敷，同樣具有排毒滋潤的功效。老一輩的人大多經歷過小孩子被蜜蜂蟄了，傷口又紅又腫，疼痛難耐，此時父母就會取少許濃度較高的紅糖姜，水涂抹于紅腫處，一會兒疼痛就能減輕很多，紅腫也會逐漸消退。

　　2、緩解痛經

　　紅糖水能對婦女月經順暢起到很大的幫助，可以讓身體溫暖，增加因失血而消耗的能量，活絡氣血，加快血液循環，女孩子在月經期間月經也會排得較為順暢。月經后若感覺精神不好，氣色差，可以在每天中餐前，喝一杯濃度約為20%的紅糖水。

　　不適癥狀較重時，則可在晚餐前再加飲一杯紅糖姜水，持續一星期即可有效改善經后狀態。

　　3、預防和治療感冒

　　生姜為草本植物姜的塊莖，味辛性溫，能發汗解表、溫肺止咳。紅糖由甘蔗制成，味甘性溫，能補中益氣，養血、補虛損。二者相合，既能補充體內丟失的水分，起到降溫、退燒和殺菌作用，又能幫助發汗和排尿，有利于排出體內毒素。

　　4、補充能量

　　孕婦產后失血多，體力和能量消耗大，在產后的7～10天中若喝一些紅糖水，能補充能量、增加血容量，有利于產后體力的恢復，且對產后子宮的收縮、恢復、惡露的排出以及乳汁分泌等，也有明顯的促進作用。

　　5、溫補作用

　　有中氣不足、食欲不振、營養不良等問題孩童，平日可適量飲用紅糖水。受寒腹痛、月經來時易感冒的人，也可用紅糖姜湯祛寒。

　　對老年體弱，特別是大病初愈的人，紅糖亦有極佳的療虛進補作用，老人適量吃些紅糖還能散瘀活血，利腸通便，緩肝明目。