現在人們的生活水平越來越好了，很多人開始每天早上或者晚上來一杯牛奶，但是有些人認為牛奶會長肉的，那您知道睡覺前喝牛奶會胖嗎?您知道睡前喝牛奶的好處是什么嗎?今天小編就為您介紹一下有關牛奶什么時候喝好的知識，感興趣的朋友們趕快來看看啊。

　　晚上喝牛奶會長胖嗎?

　　1、睡前喝牛奶不會不利于減肥。睡前喝牛奶是一種很好的飲食習慣。適量的奶及奶制品是我們身體需要的食物，并不會給我們的身體帶來多余的熱量負擔，而只會補充身體需要的營養元素。同時，睡前喝牛奶也會促進鈣的吸收。

　　2、100g低脂牛奶的熱量在50~80大卡，而100g米飯的熱量在110~150之間，您可以發現其實牛奶不屬于高熱量食物。

　　相反，牛奶的營養卻很豐富、很全面，它可以為我們帶來優質的蛋白質、鈣質，及其他重要的微量元素。因此奶制品是很好的減肥食物。

　　3、而睡前喝牛奶，不僅可以促進鈣的吸收(夜間是鈣消化吸收的好時機)、促進睡眠(鈣有安定情緒的作用)，而且牛奶的主要成分——蛋白質;

　　并不是那么快就消化吸收的，它主要是在小腸中進行消化，這也就使得睡前喝牛奶不會給夜間的能量消耗帶來負擔，而且還會讓您第二天早上起床后不會感到很饑餓。

　　第一點：加熱注意事項

　　1、如果您是用微波爐加熱話時間不要超過1分鐘，時間長了以后維生素C肯定是破壞了，同時蛋白會變性，還有會產生焦糖和膠蛋白這些東西，對人體是不利的，有的甚至是致癌的

　　2、有的人很喜歡煮牛奶喝，會特別香，而且煮的奶往往會有一層奶皮，很多人認為有奶皮的才是好奶，其實是錯誤的。

　　先說奶皮是什么，奶皮是加熱過程中，因為表面空氣的蒸發，等于表面的蛋白凝固形成的，但現在的工藝都爭取讓它不析出來，析出來的反而是品質不好的;

　　同時煮牛奶的時候很多人喜歡放糖，加糖當然可以，但一定要等牛奶涼的快差不多了再加糖進去，如果加熱的時候就加糖，糖在高溫的時候會跟蛋白質產生化學反應不利用我們的吸收

　　3、好的方法還是隔著袋子往熱水里放個幾分鐘左右，牛奶就熱了

　　第二點：喝牛奶的一些禁忌

　　很多人喜歡空腹喝牛奶，但空腹喝牛奶牛奶不能被充分酶解，其中的蛋白質很快就會轉化為能量被消耗掉，營養成分不能得到很好的消化吸收。有些人還可能出現腹痛、腹瀉等癥狀，所以不要空腹喝牛奶，要先吃點東西

　　需要注意的是不是什么都能跟牛奶一起喝的，比如橙汁里的果酸跟牛奶的蛋白質在一起會起反應凝結在一起，所以喝牛奶的時候別跟橙子橘子，巧克力之類的一起吃不然都會影響吸收的，您可以自己在家做個實驗看看效果.

　　第三點：喝牛奶會不會長胖

　　牛奶的主要成分蛋白質，并不是那么快就消化吸收的，這就是睡前喝牛奶不會給夜間的能量消耗帶來負擔，而且還會讓您第二天早上起床后不會感到很饑餓,所以前喝牛奶并不影響減肥，特別是選擇脫脂或低脂的牛奶;

　　當然，如果您是水腫體質的話，建議您在睡前1.5-2小時內喝，睡前1小時內不要吃/喝任何液體食物/飲料，這樣對您的減肥有效。

　　睡前喝牛奶的好處

　　1.睡前喝牛奶能減肥

　　牛奶熱量并不高，100g低脂牛奶的熱量在50~80大卡，僅是100克米飯熱量的一半。牛奶的主要成分蛋白質，并不會容易被消化吸收的，這也就使得睡前喝牛奶不會給夜間的能量消耗帶來負擔，而是會讓你第二天早上起床后不會感到饑餓。

　　另外，牛奶中的脂肪含量也不高，只占總體的3.4%—3.8%左右。也就是說，一天喝500克全脂牛奶，所攝入的脂肪也就是17克—19克左右。而正常人一天攝入的脂肪應在50克—80克之間，才能保證產生的熱量滿足人體需要。所以喝牛奶是不會發胖的。

　　2.牛奶為身體提供充足營養