喝牛奶的注意事項
1、牛奶是不是越濃就越好
有人認為,牛奶越濃,身體得到的營養就越多,這是不科學的。所謂過濃牛奶,是指在牛奶中多加奶粉少加水,使牛奶的濃度超出正常的比例標準。也有人惟恐新鮮牛奶太淡,便在其中加奶粉。
而如果是腸道功能較差的人吃濃牛奶,會引起腹瀉、便秘、食欲不振,還會引起急性出血性小腸炎。這是因為該類人群的腸道功能較差,受不起過重的負擔與壓力。
2、牛奶+橘汁或檸檬汁
有人喜歡在喝牛奶的時候加一些果汁進去,覺得這樣更好喝,其實有些果汁是不適宜加到牛奶中的。比如橘子汁和檸檬汁都是高果酸的果品。果酸碰到牛奶中的蛋白質則會讓蛋白質變性,降低牛奶的營養價值。
3、牛奶+巧克力
牛奶和咖啡配在一起可以使咖啡更加香醇,于是就有人想到牛奶+巧克力,認為這兩樣一起吃大有益處。其實并不是這樣,牛奶里的鈣和巧克力的草酸會產生化學反應。嚴重者甚至會造成毛發干枯,缺鈣,易骨折等癥狀。
4、牛奶+藥
有人認為,用有營養的東西送服藥物肯定有好處,其實這是極端錯誤的。牛奶能夠明顯地影響人體對藥物的吸收速度,使血液中藥物的濃度較相同的時間內非牛奶服藥者明顯偏低。
用牛奶服藥還容易使藥物表明形成覆蓋膜,使牛奶中的鈣與鎂等礦物質離子與藥物發生化學反應,生成非水溶性物質,這不僅降低了藥效,還可能對身體造成危害。所以,在服藥前后各1、2小時內好不要喝牛奶。
5、牛奶+米湯、稀飯
有人認為,這樣做可以使營養互補。其實這種做法很不科學。牛奶中含有維生素A,而米湯和稀飯主要以淀粉為主,它們中含有脂肪氧化酶,會破壞維生素A。所以,即便是為了補充營養,也要將兩者分開食用。
總結:通過本文我們知道喝牛奶也是分時間段的,有些時間段喝牛奶吸收的效果就是好,比如早餐時,飯后半小時,運動后,睡覺之前這些時間段喝牛奶是好的,而且在喝牛奶的時候要注意牛奶不是越濃就越好,牛奶和巧克力,檸檬汁等好不要同時食用哦。