豆漿所含的麥氨酸又防止支氣管炎平滑肌痙攣的作用,從而減少和減輕支氣管炎的發作。
防止衰老
豆漿中所含的硒、維生素E、C,有很大的抗氧化功能,能使人體的細胞“返老還童”,特別對腦細胞作用大。
鮮豆漿含有豐富的優質蛋白質
大豆中含有豐富的優質蛋白質,而蛋白質是組成人體的主要物質,是人體生命活動的物質基礎,恩格斯指出:“生命的基本特征就是蛋白質化學成分經常地自我更新。”
鮮豆漿與心血管疾病
引起心血管疾病的主要原因是血液中的膽固醇含量過高,醫學研究表明,鮮豆漿中的大豆蛋白質可降低人體膽固醇含量,而且膽固醇濃度越高,大豆的降低效果越明顯,經常食用大豆蛋白,可使患心血管疾病的危險率降低18%~28%。
鮮豆漿與骨質疏松癥
人的骨骼處于高度的新陳代謝中,每天都有一部分鈣會隨尿液排出體外,因此,減少尿鈣損失比攝入鈣更為重要。研究表明,當膳食中的蛋白質為動物蛋白質時,每天的尿鈣損失達150毫克,而當膳食中的蛋白質為大豆蛋白質時,尿鈣損失只有103毫克。另外,大豆異黃酮可抑制骨骼鈣流失,促進骨骼健康。因此,常飲鮮豆漿對防止同質疏松非常有益。
大豆里富含女人所需要的雌激素,當然適合女性飲用,但是豆漿能為男人造福嗎?
有人稱豆漿為 “植物牛奶”,它所含的鐵元素是牛奶的6倍,所含的蛋白質雖不如牛奶高,但在人體內的吸收率可達到85%,因此。制成豆漿的大豆是植物性雌激素(異黃酮)的人體唯一有效來源。異黃酮對人體產生作用的機理是取代人體內源性雌激素在體內的受體位置,調節荷爾蒙水平,減少患與荷爾蒙有關癌癥的風險,如乳腺癌。所以女性朋友經常喝豆漿對身體是很有好處的。那么男人喝豆漿好嗎?
男性體內也存在雌激素受體,異黃酮對男性同樣能起有益的生理作用,包括降低前列腺癌的發生。因此男人喝豆漿好嗎?男人喝豆漿是有一定好處的。豆漿的營養價值可以與牛奶媲美,對于老年人更有預防中風,維持心臟和血管健康,改善腸道功能,保持青春活力的保健功效。
只是嬰兒期消化力較弱,組氨酸不能自身合成,因而豆漿對他們的營養需要相對不完全,因此,兩歲以下的嬰幼兒應以攝食奶制品為主,但對于乳糖不耐癥的嬰兒,豆漿有一定的輔助作用,因為有實驗證實大豆低聚糖能預防治療乳糖消化不良,不過這需要醫生或營養專家的特別指導。
綜上所述,我們可以看出豆漿無論對于男性還是女性都是一個好東西。至于男人喝豆漿好嗎這種問題,相信大家已經得出了結論,那就是喝豆漿老少皆宜。
總結:通過小編上述的介紹,相信大家應該更加了解豆漿這一飲料了,對于一些喝豆漿的朋友們可以適當的喝一些,它可以為我們的身體提供一定的營養成分,還可以在一定程度預防一些疾病的發生。希望大家從小編的介紹中能得到一些知識。