原料：烏梅、山楂、豆蔻、甘草、冰糖、糖桂花
做法：
1.烏梅2兩、山楂1兩、甘草和豆蔻各10克，用涼水將以上原料浸泡15分鐘。這樣既有利于藥效的發揮，也可使做出的酸梅湯更好喝。
2.把泡好的原料倒進鍋里，加水，先用大火煮開，然后轉成小火再煮20分鐘。
3.把湯倒出來，留鍋中原料，加入比之前少一半的水，按照第一次的方法再熬一次。第一次熬出的湯，湯色很重，藥效也強，稱為帝王之氣。第二次熬出的湯，湯色淡，藥效也沒有第一鍋強，是君子之氣。混合在一起，效果才是好的
4.把兩次熬好的湯混合后，濾掉藥渣子。
5.根據自己的口味放冰糖和糖桂花，趁熱用勺子進行攪拌，直到冰糖完全融化。
6.把湯放涼或冰鎮，即可飲用。
建議懷孕早期盡量不要喝酸梅湯，到中期可以適量的喝點，酸梅湯是屬于寒性，長時間大量飲用，會對子宮有興奮作用，從而引起子宮收縮，嚴重的會導致流產。
結語：酸梅湯是很受歡迎的一種飲品，經常喝對身體也有很多的好處，但是酸梅湯是屬于寒性的，所以孕婦在孕早期不建議飲用。如果大量的飲用還有可能會促進子宮的收縮，增加流產的幾率。除此之外，酸梅湯能幫助消化、抗疲勞、降火，所以好處還是很多的。
