豆漿是大家經常會飲用的一種飲品，它主要是黃豆制成的飲品，飲用起來的味道也非常好，喜歡豆漿的人，知道豆漿的好處有什么嗎?關于豆漿的做法有很多，不同的做法喝起來味道是不同的，一些人不適合飲用豆漿，它的禁忌有哪些?

　　豆漿的好處

　　1、增強大腦功能

　　經常飲用豆漿可以增強大腦功能，主要是豆漿中有卵磷脂，這個物質具體的作用就是能促進腦部功能改善，還可以幫助人們很好的調節血脂水平，降低膽固醇，如果能堅持飲用豆漿，就可以在一定程度上保護肝臟。

　　2、維持皮膚和頭發健康

　　豆漿是一種很有營養的飲品，它當中有維生素B1、維生素B2、煙酸等，這些物質能很好的促進頭發生長，還可以維持頭發的彈性與光澤，所以頭發不是很好的人，生活中可以適當的飲用豆漿，這樣就能讓頭發更加健康。

　　3、提高免疫力

　　大家應該都知道豆漿是黃豆，或黑豆研磨、熬煮而成。要知道豆類植物含有蛋白質的量都非常高。并且黃豆中的大豆蛋白是能被人們利用的優質蛋白，到了身體中能促進各種酶和激素的分泌，還可以很好的促進肌肉的合成。

　　4、預防心腦血管疾病

　　豆漿中含有的植物固醇、大豆蛋白、卵磷脂、色氨酸等營養元素能夠對抗鈉鹽、促進脂肪的消耗、分解，以及減少膽固醇的吸收，從而能夠起到軟化血管，以及預防心腦血管疾病的作用，如高血壓、高血脂的人群可以用豆漿代替牛奶，來補充體內蛋白質等多種微量元素，以控制疾病的進一步加重。

　　豆漿的做法

　　花生核桃黑豆漿

　　材料：花生3/5杯，核桃6個，黑豆3/5杯。白糖適量。

　　做法：核桃去殼、取仁，黑豆浸泡2小時以上。將花生、核桃、黑豆放入豆漿機或破壁機中，加水，選擇“豆漿”鍵。打好后加少許白糖調味。

　　每個豆漿機或破壁機都配有量杯，用自帶的量杯量取食材。

　　枸杞核桃雙豆漿