2.杮子：喝醉酒后如果出現酒精過敏的情況，這個時候不妨適量的吃點柿子，同樣可以起到治療過敏以及醉酒的情況。

　　3.生梨：出現過敏的情況后，這個時候可以吃幾個梨或將梨去皮切片，浸入涼開水中10分鐘，吃梨飲水，也可治療過敏等癥狀。

　　二、食物解酒

　　1.皮蛋：出現醉酒的情況時，不要忘了吃一點皮蛋，取1-2只皮蛋，蘸醋服食不僅僅可以有效的解酒，同時治療過敏的情況也是不錯的。

　　2.番薯：出現醉酒的情況時還要注意一點，那就是盡量的多吃點番薯，而且好是生番薯，可將生番薯切細，拌入白糖服食，就能達到很好的解酒功效。

　　三、飲料解酒

　　1.牛奶醒酒法：經常有應酬的人要注意，在喝酒過敏怎么辦的問題上，應該特別的注意一點那就是保護胃粘膜。酒精很容易損傷胃粘膜，因此在酒后應該適量的喝點牛奶，以便使蛋白凝固，保護胃粘膜，并且緩解對酒精的吸收。

　　2.米湯醒酒法：醉酒的人可以喝點濃米湯來進行解酒，這是因為在米湯中含有多糖類及b族維生素，有解毒醒酒之效。還可以在里面放入一些白糖，這樣解酒的效果會更好。

　　3.茶葉醒酒法：喝酒后吃什么好，還可以適量的喝點濃茶，因為茶葉中的單寧酸能解除急性酒精中毒，咖啡堿、茶堿對呼吸抑制及昏睡現象有療效。

　　四、注意事項

　　1.海鮮食物

　　對于喝酒過敏怎么辦的問題，專家指出這類人群在喝酒的時候應該盡量的遠離海鮮類食物，比如像蝦、蟹、貝颣等，應減少此種食物的選用。還有就是一些不新鮮的魚類食物，這類食物會釋放較多組織氨，不但容易造成過敏，也可能會有食物中毒的安全性顧慮。

　　2.加工食品

　　在喝酒的期間，對于添加亞硫酸鹽或二氧化硫食物也要注意盡量避免食用，比如像香腸、金針、蜜餞、糖果餅干等，這些食物會造成氣喘病人的過敏發作。特別是在喝酒的時候，如果吃這些食物的話就會加重酒精過敏的情況。

　　3.蛋白質食物

　　專家提醒，在喝酒的時候要盡量的少吃一些蛋白質食物，像牛奶、蛋、豆類等。這些食物都屬于高蛋白食物，如果在喝酒期間過量食用的話，不但會加重過敏的情況，甚至還有致命的危險。

　　對于喝酒過敏怎么辦的問題，同時還要注意一點，那就是在喝酒的時候一定要知道自己的底線，一旦喝高的話對人體的傷害是非常大的。