人參可以說(shuō)是我國(guó)名貴的滋補(bǔ)品之一，人參的價(jià)值很高，特別是野參，人參對(duì)身體很有好處，里面有許多營(yíng)養(yǎng)可以滋補(bǔ)身體，那么請(qǐng)問(wèn)女人吃什么參好?人參的功效與作用是什么?孕婦可以吃人參嗎?下面小編為大家講解。
女人吃什么參好
由于女性是陰性的，所以吃紅參好。人參適合頭昏、貧血、脾胃氣虛、食少倦怠、驚悸、健忘、神經(jīng)衰弱、慢性腹瀉的人食用。每次一到三克即可。陰虛火旺、高血壓者不宜食用人參。 人參屬大補(bǔ)元?dú)庵罚艟檬郴蛴昧窟^(guò)大會(huì)造成氣盛陰耗、陰虛火旺。 人參忌鐵器、鋁器，不可用鐵鍋、鋁鍋煎熬。 人參忌與蘿卜和茶葉同食。體制熱者可吃西洋參，體質(zhì)寒者可吃溫性的高麗參、紅參等。
紅參是商品參，紅參做成的成品有許多種，紅參營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，紅參常見的成品有：普通紅參、邊條紅參、全須紅參、紅參須、紅參蘆、紅參剖等;精加工品種有：長(zhǎng)白山紅參、新開河紅參、紅參片、紅參粉等。
紅參的制作過(guò)程是浸潤(rùn)、清洗、分選、蒸制、晾曬、烘干。紅參在制作過(guò)程中，因?yàn)楫a(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，成份上發(fā)生變化。會(huì)生成水參及白參不俱有的新的成份，即紅參特有的生理活性物質(zhì)G-Rh2，Panaxytriol，maltol等。
G-Rh2、 Panaxytriol有抑制癌細(xì)胞增長(zhǎng)的作用，maltol俱有抗氧化作用。干后的紅參顏色紅潤(rùn)，氣味濃香。紅參較白參相比組織致密、堅(jiān)固，儲(chǔ)藏性良 好。紅參一般有效期限10年，白參2年。
商品紅參分為"普通紅參"和"精制紅參"兩大類，又有全須紅參和光支紅參之分。常見的"普通紅參"品種有：邊條紅參、一般普通紅參;常見的精制紅參如："新開河人參"、"皇封參"、"中國(guó)吉林紅參"、"長(zhǎng)白山紅參"、"中華紅參"等20多個(gè)品種。
從古代開始，人參就應(yīng)用于補(bǔ)氣、滋陰、益血、生津等;俱有強(qiáng)心、健胃、鎮(zhèn)靜等作用。這些作用紅參與白參沒(méi)有嚴(yán)格的區(qū)別，但在補(bǔ)虛方面一般認(rèn)為紅參強(qiáng)于白 參。久服紅參可以提高人體免疫力、抗疲勞、抗輻射、抑制腫瘤、調(diào)整人體內(nèi)分泌系統(tǒng)。紅參適合于老人、久病體虛者。紅參具有火大、勁足、功效強(qiáng)之特點(diǎn)，是陰 盛陽(yáng)虛者的首選補(bǔ)品，醫(yī)療上治療虛脫或強(qiáng)補(bǔ)多用紅參。
人參的功效與作用
人參味甘、微苦，性微溫，歸脾、肺、心、腎經(jīng)，氣雄體潤(rùn)，升多于降;具有補(bǔ)氣固脫，健脾益肺，寧心益智，養(yǎng)血生津的功效。
人參主治大病、久病、失血、脫液所致元?dú)庥摚衿Ｃ}微;脾氣不足之食少倦怠，嘔吐泄瀉;肺氣虛弱之氣短喘促，咳嗽無(wú)力;心氣虛衰之失眠多夢(mèng)，驚悸健忘，體虛多汗;津虧之口渴，消渴;血虛之萎黃，眩暈;腎虛陽(yáng)萎，尿頻，氣虛外感。
快脂質(zhì)代謝，并具有明顯降低高膽固醇的作用。小劑量人參可使麻醉動(dòng)物血壓輕度上升，大劑量則使血壓下降。不同的人參制劑對(duì)離體蟾蜍心臟及在體兔、貓、犬心臟皆有增強(qiáng)其功能的作用，并可改善其心室纖顫時(shí)的心肌無(wú)力。
降血糖作用：人參中含有人參皂苷和人參多糖。尤其是人參皂苷Rb2有明顯的降血糖作用，此外人參多糖(或糖肽類)是人參中另一類降血糖成分。
增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能：人參皂苷和人參多糖是人參調(diào)節(jié)免疫功能的活性成分，不但對(duì)正常人，而且對(duì)免疫功能低下的人均有提高免疫功能作用。人參多糖是人參中提純的高分子酸性多糖，是一種免疫增強(qiáng)劑。經(jīng)過(guò)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)和人體臨床實(shí)驗(yàn)觀察，證實(shí)能顯著增強(qiáng)人體免疫力，對(duì)惡性腫瘤有一定的療效;臨床實(shí)驗(yàn)可見同樣延長(zhǎng)病人生存時(shí)間，提高機(jī)體細(xì)胞免疫功能，且減輕放療的毒副作用，加快損傷組織的修復(fù)。經(jīng)過(guò)臨床觀察證實(shí)：人參多糖有明顯的升白細(xì)胞作用，與放化療同時(shí)應(yīng)用，能夠減小放療的毒副作用，預(yù)防白細(xì)胞減少使病人順利的完成治療。應(yīng)用人參多糖過(guò)程中無(wú)副作用，證明該藥是安全、可靠的。
提高對(duì)有害刺激的抵御能力，可增強(qiáng)機(jī)體的應(yīng)激能力和適應(yīng)性，人參中含有人參苷，可以提高抗應(yīng)激作用。可以抗缺氧、耐高溫和低溫的能力。
8種人群不能吃人參
血黏度增高者
其病情相當(dāng)于中醫(yī)的“瘀血”癥，因?yàn)槿藚⒂写龠M(jìn)紅血球生長(zhǎng)的作用，而紅血球增多后，會(huì)使血黏度更高，有礙病情好轉(zhuǎn)。
